Бул бир эле учурда подагра жана кант диабети менен оорушу мүмкүн. Подагра жана кант диабети менен ооруган адамдарга заара кислотасынын жана инсулиндин денгээлине таасир эте турган азыктардан баш тартуу сунушталат. Ошондуктан, бул топко сунушталган диета заара кислотасын жана кандагы кантты азайтууга багытталган.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: Туура тамактануу
1-кадам. Пуринге бай азыктардан алыс болуңуз
Заара кислотасы организмдеги пуриндин метаболизминен өндүрүлгөндүктөн, курамында пурин бар азыктардан баш тартуу жакшы. Урат кристаллдары заара кислотасы көтөрүлсө муундарда топтолот жана бул подаграда муун оорусун күчөтүшү мүмкүн.
- Ошондой эле, заара кислотасынын көтөрүлүшү инсулинге туруктуулукту жогорулатышы мүмкүн, бул организм инсулиндин функциясына жооп бербейт. Бул адамдын кан шекерин жогорулатып, диабет симптомдоруна алып келет.
- Пуринге бай азыктар-скумбрия, анчоус, органикалык эт, кургатылган буурчак, буурчак, консервалар, тез даярдалуучу кесме, вино жана пиво.
Кадам 2. Фруктозага бай азыктардан алыс болуңуз
Фруктозага бай азыктар метаболизденгенде аденозин трифосфатын (же АТФ) көп жейт. Бул ATP денедеги клеткалар колдонгон энергия менен камсыз кылуучу молекула. АТФтин ашыкча керектелиши анын азайышына алып келет жана сүт кислотасы жана заара кислотасы сыяктуу заттарды пайда кылат, ошону менен кандагы заара кислотасынын деңгээлин жогорулатат.
- Ошондой эле, фруктоза кант деп эсептелет. Фруктозага бай азыктарды колдонуу адамдын кан шекерин жогорулатып, симптомдордун пайда болушуна алып келет.
- Тамактануудан баш тартуу керек: алма, банан, алмурут, агава, коон, спаржа, буурчак, брокколи, капуста, пияз, помидор, арахис, мейиз, инжир, газдалган суусундуктар, жемиш суусундуктары, кетчуп, консерваланган азыктар, шоколад, кондитердик азыктар жана эртең мененки дан.
3 -кадам. Алкоголдук ичимдиктерден алыс болуңуз
Алкоголь заара кислотасын денеден чыгарууга тоскоолдук кылат. Спирт сүт кислотасына айландырылганда, бөйрөк аркылуу денеден чыгарылган заара кислотасынын көлөмүн азайтат. Бул сүт кислотасы заара аркылуу бөйрөктөн чыгарылышы жагынан заара кислотасы менен атаандашат.
- Организмдеги этанолдун (спирттин) деңгээлинин жогорулашы заара кислотасынын прекурсорлору болгон АМФ (Аденозин монофосфат) га айланган АТФтин (Аденозин трифосфат) санын көбөйтүү аркылуу дененин заара кислотасынын өндүрүшүн жогорулатат.
- Ошондой эле, спирт организмдин инсулинге болгон сезимталдыгына таасирин тийгизет.
4-кадам. Буласы көп азыктарды жегиле
Диеталык була заара кислотасын канга сиңирип, бөйрөк аркылуу денеден чыгарууга мүмкүндүк берет. Ошондой эле, пектин (ээрүүчү буланын бир түрү) денеден т -ды сиңирүү менен холестеринди төмөндөтөт.
- Денеде холестериндин көп болушу кан басымын жогорулатып, диабет симптомдорунун пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
- Ар бир негизги тамакка же ананас, сулу, изабгол, бадыраң, апельсин, арпа, сабиз жана сельдерей сыяктуу закускаларга жок дегенде бир буласы бар азыктарды кошуңуз. Идеалдуу суткалык керектөө 21 грамм.
5 -кадам. Антоцианиндерге бай азыктарды жегиле
Антоцианиндер заара кислотасынын кристаллдашуусун алдын алат жана муундарга түшүүсүн алдын алат. Ошондой эле, антоцианиндер кандагы кантты төмөндөтүүгө жардам бере турган гипогликемиялык активдүүлүктү кубатташат.
- Антоцианиндерге бай азыктар - баклажан, черник, клюква, кара өрүк, кара карагат, жүзүм, анар, кызыл эт шабдалы жана алча.
- Сиз ар бир негизги тамак же закускадан бул азыктардын жок дегенде бирин кошушуңуз керек.
6-кадам. Омега-3 майларына бай азыктарды жегиле
Омега-3 май кислоталарын керектөөнү көбөйтүү инсулинге туруктуулукту төмөндөтүүгө жардам берет (организм инсулинди өндүрө алат, бирок натыйжалуу колдонулбайт), ошону менен 2-тип шекер диабетинин коркунучун же катуулугун төмөндөтөт.
- Ошондой эле, омега-3 май кислоталарындагы eicosa pentanoic кислотасы (EPA) холестериндин жана заара кислотасынын деңгээлин төмөндөтө алат. Омега-3 май кислоталары үчүн сунушталган доза күнүмдүк 3 граммдан ашпайт.
- Омега-3 май кислоталарына бай азыктар-сардин, лосось, соя, зыгыр үрөнү, жаңгак, тофу, брюссель өсүмдүктөрү, түстүү капуста, креветка жана кышкы ашкабак.
3төн 2 бөлүк: Тамактануу адаттарыңызды өзгөртүү
Кадам 1. Күнүнө алты маал кичине тамактаныңыз
Бул үч үзгүлтүксүз тамактануу жана тамак ортосунда үч закускаларды камтышы керек. Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн жалпы диета көрсөтмөлөрү төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Көмүрсуулар күнүмдүк калориялардын 45-65% ын камсыз кылышы керек.
- Майлар күнүмдүк калориялардын 25-35% камсыз кылышы керек.
- Протеин күнүмдүк калориялардын 12-20% камсыз кылышы керек
Кадам 2. Ар бир азык -түлүк тобунан канча тамак жесе болорун эсептеп көрүңүз
Негизинен, карбонгидрат менен протеин ар бир граммга 4 калория берет, ал эми май ар бир граммда 9 калория берет.
- Мисалы, тамакта 100 грамм май жеген болсоңуз, анда керектелген калория саны 900 (9 100гө көбөйтүлөт). Эгерде сиз 100 грамм протеин жеген болсоңуз, анда сиз 400 калория керектегенсиз (4 100гө көбөйтүлгөн). Эгерде сиз 200 грамм карбонгидрат жеген болсоңуз, анда сиз 800 калория (4тү 200гө көбөйткөн) керектегенсиз.
- Сиз майдын, углеводдордун жана белоктун калорияларынын санын билгенден кийин, ошол күндүн жалпы калориясын алуу үчүн аларды кошуңуз. Ошентип 900 + 400 + 800 = 2100 калория. Ушундан кийин сиз азыр керектелген калориялардын пайызын аныктай аласыз.
- Бул үчүн ар бир азыктан алынган калориялардын санын ошол күндөгү калориялардын жалпы санына бөлүп, 100гө көбөйтүңүз. Ошентип, май үчүн: (900/2100) x 100 = 42,8 пайыз. Протеин үчүн: (400/2100) x 100 = 19 пайыз. Углеводдор үчүн: (800/2100) x 100 = 38 пайыз.
- Бул негизги эсептөөнү колдонуп, диабет менен ооруган адамдар үчүн жалпы диеталык көрсөтмөлөрдү билгенден кийин, сиздин диетаңыз кадимки диапазонго түшөрүн оңой эле биле аласыз.
3-кадам. Ар бир тамактанууда 45-60 грамм углеводдорду жегиле
Сизди жетектөө үчүн, Американын Диабет Ассоциациясына ылайык, болжол менен 15 грамм карбонгидрат бар:
- 200 мл сүт же апельсин ширеси
- 6дан 8ге чейин таттуу момпосуй
- ¼ Француз кууруу
- 1 стакан шорпо
- 1 кичинекей жемиш (болжол менен 4 унция)
- 1 кесим нан
- ½ стакан сулу
- 1/3 чыны күрүч же макарон
- 4төн 6га чейин крекер
- ½ гамбургер булочкасы
- 3 унция бышкан картошка
- 2 кичинекей печенье
- 2 дюйм (5,1 см) торт тоңбостон
- 6 тоок порошогу
- ½ стакан кастрюль
4-кадам. Күн сайын дене салмагынын килограммына 0,8 грамм сапаттуу протеин жегиле
Мисалы, сиздин салмагыңыз 64 килограмм болсо, протеинди колдонуу 51,2 граммды түзөт (0,8 64кө көбөйтүлгөн).
- Жакшы сапаттагы протеин булактары PDCAAS (протеин сиңирүүчүлүгү-амино-кислота скоринг үлгүсү) упайлары бар деп аныкталат. Бул негизинен белоктун баалоо шкаласы, 1 эң жогорку балл, 0 эң төмөн. Бул жерде жалпы протеиндердин жана алардын PDCAAS упайларынын бөлүнүшү:
- 1.00 казеин, соя азыктары, жумуртканын агы, сарысуу үчүн
- Уй жана соя үчүн 0,9
- Кара буурчак, нокот, жемиштер, жашылчалар жана буурчак өсүмдүктөрү үчүн 0,7
- Дан жана жер жаңгак үчүн 0,5
- Буудай үчүн 0,4.
5 -кадам. Күнүмдүк калорияңыздын 25 - 35% ын майдан алыңыз
Диабетиктер үчүн 1500-1800 жалпы калория идеалдуу күнүмдүк керектөө болуп саналат. Май бир граммга 9 калория берет.
- Күнүмдүк керектөөнүн граммы менен эсептөө үчүн: эгерде диабет менен ооругандардын диетасы 1500 калория болсо, анда 1500дү 0,25ке жана.35ке көбөйтүп, 375тен 525ке чейин алуу керек, ошондо ар бирин 9га бөлүү керек. /9 = 41.6, жана 525/9 = 58.3.
- Бул сизге күнүнө 41,6дан 58,3 граммга чейин май берет. Кант диабети үчүн Омега-3 май кислоталары сыяктуу дени сак майлар сунушталат.
Кадам 6. Тамакты өткөрүп жиберүүдөн алыс болуңуз
Бул гипогликемияга же кандагы канттын төмөндүгүнө алып келиши мүмкүн, анткени организм тамак -аштан энергия ала албаганда денеде сакталган кан глюкозасын колдонот.
7 -кадам. Күн сайын бир убакта тамактарды жана закускаларды жеп туруңуз
Бул сиздин денеңизге тамак -аш азыктарынан глюкоза керектөө тартибин түзүүгө жардам берет. Бул кан глюкозасынын жогорулашына же кандагы глюкозанын төмөн болушуна жол бербөөгө жардам берет.
3төн 3 бөлүк: подагра жана диабет жөнүндө түшүнүк
Кадам 1. подагра эмнеден пайда болорун түшүнүңүз
Подагра - артриттин бир түрү - заара кислотасынын ашыкча топтолушунан келип чыккан шарт. Заара кислотасы - организмдеги пурин алмашуусу учурунда өндүрүлгөн химиялык зат. Пуриндер-азот камтыган кошулмалар, алар дененин ичинде өндүрүлөт же айрым тамак-аштарда жана суусундуктарда кездешет.
- Подагра урат кристаллдары муундарга топтолуп, катуу ооруну жана сезгенүүнү пайда кылганда пайда болот. Урат кристаллдары адамдын канында заара кислотасы көп болгондо пайда болушу мүмкүн.
- Подагра күтүлбөгөн жерден катуу оору, кызаруу жана шишикке алып келет. Gouty артрит көбүнчө чоң бармакка таасир этет, бирок ал ошондой эле тамандарда, буттарда, тизелерде, билектерде жана колдордо пайда болушу мүмкүн.
Кадам 2. Кант диабетине эмне себеп болорун билиңиз
Кант диабети - бул дененин энергия булагы болгон глюкоза - кандагы канттын колдонулушуна таасир этүүчү оору. Глюкозаны колдонуу үчүн денебиз инсулинге муктаж. Инсулин - кандагы кантты же глюкозаны клеткаларга энергия булагы катары ташууга жардам берүүчү гормон.
- Инсулин жетиштүү болбосо, кандагы кантты дененин клеткалары сиңире албайт жана кан агымында калат. Кант диабети менен ооруган адамдарда дененин инсулин өндүрө албай калышы же инсулин иштеши керек. Кант диабети эки түргө бөлүнөт:
- Кант диабети 1 түрү. Организмдин иммундук системасы инсулинди өндүрүү үчүн жооптуу болгон уйку безинин бета клеткаларына кол салып, аларды жок кылат.
- Кант диабетинин 2 -тиби. Панкреас дагы эле инсулинди өндүрө алат, бирок организм ага жакшы жооп бербейт, ошондуктан инсулин иштебейт.
- Кант диабетинин эки түрүндө тең глюкоза кадимкидей клеткаларга кире албайт жана канда калат, натыйжада кандагы канттын деңгээли жогору болот.
3 -кадам. Подагра жана кант диабети үчүн коркунучтуу факторлорду билиңиз
Подагра жана 2 типтеги диабет көп учурда чогуу пайда болот, анткени эки оорунун тең коркунучтуу факторлору бар. Буларга төмөнкүлөр кирет:
-
Өзгөртүлбөгөн факторлор:
- Жашы: Организм жаш өткөн сайын анын функциялары начарлайт. Подаграга алып келүүчү заара кислотасын бөлө албай калышы мүмкүн же инсулинди колдоно албай калышы мүмкүн, бул диабетке алып келет.
- Үй -бүлөлүк тарыхы: подагра жана кант диабети тукум кууп өтүшү мүмкүн. Эгерде сиздин үй -бүлөңүздүн биринде подагра же кант диабети болсо, анда сизде да бул ооруну тукум кууп калуу мүмкүнчүлүгү бар.
- Жынысы:. Подагра менен кант диабети эркектерде аялдарга караганда көбүрөөк кездешет. Себеби, эркектердин заара кислотасынын деңгээли жогору жана инсулинге анча сезгич эмес.
-
Өзгөрүлүүчү факторлор:
- Семирүү: Майлардан көбүрөөк майлуу ткандар пайда болуп, заара кислотасын бөлүп чыгарып, подагра оорусуна алып келет. Ошондой эле, инсулин майларга оңой байланбайт, бул адамдын кант диабетине чалдыгуу коркунучун жогорулатат.
- Диета жана жашоо образы: Алкоголду ашыкча колдонуу дененин заара кислотасын бөлүп чыгаруу процессине таасирин тийгизип, подагра оорусуна алып келет. Ошондой эле, спирт дененин инсулинге болгон сезимталдыгына таасир этип, кант диабетине алып келет.
Step 4. подагра белгилерин таануу
Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Биргелешкен оору жана сезгенүү: Бул муундарда кристаллдык заара кислотасынын жогорулашы менен шартталган. Бул заара кислотасы муундарды кыжырдантып, сезгенүүгө алып келиши мүмкүн. Муундагы ооруну курч же чыдамдуу деп айтууга болот.
- Бөйрөк көйгөйлөрү: Заара кислотасынын көбөйүшү бөйрөктө таштын пайда болушуна алып келиши мүмкүн, бул заара менен көйгөйлөргө алып келет. Бөйрөктөгү таштар зааранын өтүшүнө тоскоол болушу мүмкүн.
5 -кадам. Гипогликемиянын белгилери менен таанышыңыз
Кант диабети симптомдору кандагы канттын нормадан төмөн (гипогликемия) же нормалдуу чектен жогору (гипергликемия) учурунда пайда болот. Организмдеги кан шекеринин нормалдуу диапазону 70-110 мг/дл. Гипогликемиянын белгилери жана симптомдору төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Көздүн көрүүсүнүн начарлашы же начарлашы: Глюкозанын аздыгынан (денени энергия менен камсыздайт) дененин айрым бөлүктөрү, мисалы, көздөр, энергиянын жетишсиздигинен алсырап калышат.
- Сандыракка алып келиши мүмкүн болгон башаламандык: Глюкозанын жетишсиздигинен мээ сыяктуу маанилүү органдар туура иштебейт.
- Ашыкча ачкачылык ашыкча тамактанууга алып келет: Дене адамга тамактанууга түрткү болгон Грелинди (ачкачылык гормону) бөлүп берүү менен энергиясынын жетишсиздигин толуктайт.
- Ашыкча суусоо ашыкча ичүүгө алып келет: Кант диабетинде тез-тез заара кылуудан улам суюктуктарды жоготкондо, дене вазопрессинди (диуретикке каршы гормон деп да аталат) бөлүп чыгарат, ал чаңкоо механизмин иштетет жана бөйрөктөргө сууну кайра сиңирүүгө стимулдайт. Адам жоголгон суюктуктарды алмаштыруу үчүн көп суу ичип жооп берет.
- Жүрөктүн тез же тез согушу: Денеде глюкоза сыяктуу энергия булагы болбогондуктан, жүрөк дененин маанилүү органдарына кан сорууну тездетүү менен ордун толтурат.
- Алсыздык же чарчоо: Денеде глюкоза жетишсиз болгондуктан, оорулуу алсыздыкка жана чарчоого дуушар болушу мүмкүн.
6 -кадам. Гипергликемиянын белгилерин жана симптомдорун таануу
Канда канттын деңгээли нормадан жогору болгондо, симптомдор төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Көрүүнүн начарлашы же начарлашы: Кандагы глюкозанын нормадан ашыкча жогорулашы линзанын шишигине алып келет, бул көрүнүштү бүдөмүк кылат.
- Делирийге алып келиши мүмкүн болгон башаламандык: Гипергликемияда кан глюкозасынын деңгээли жогору болсо да, инсулиндин жетишсиздигинен клеткаларга жеткирилбейт же инсулин денеге жакшы жооп бербейт, андыктан дагы эле булак жок. энергия. Мээ сыяктуу маанилүү органдар энергиянын жетишсиздигинен туура иштебейт.
- Ашыкча суусоо ашыкча ичүүгө алып келет: Кант диабети менен тез -тез заара кылуудан улам суюктуктарды жоготуп жибергенде, организм вазопрессин бөлүп чыгарат, ал чаңкоо механизмин иштетип, бөйрөктөрдүн сууну кайра сиңиришине өбөлгө түзөт. Адам жоголгон суюктуктарды алмаштыруу үчүн көп суу ичип жооп берет.
- Тез -тез заара ушатуу: Гипергликемия менен кандагы канттын баары кайра сорулбайт жана ашыкча кан глюкозасы заара менен бөлүнүп чыгат, ал жерде суу көбүрөөк тартылат. Бөйрөктөр ашыкча кан глюкозасын заара аркылуу чыгаруу менен кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүгө аракет кылышат.
- Баш оору: ашыкча канттан арылуу үчүн, организм заара чыгарууну көбөйтөт. Бул зааранын көбөйүшү дененин суусузданышына жана электролит балансынын бузулушуна алып келет, бул баштын оорушуна алып келет.
- Жүрөктүн тез же тез согушу: Денеде глюкоза сыяктуу энергия булагы жок болгондуктан, жүрөк дененин маанилүү бөлүктөрүнө кандын сорулушун тездетүү менен ордун толтурат.
- Алсыздык же чарчоо: Энергиянын жетишсиздиги - глюкозанын клеткаларга сиңирилбешинен улам - алсыздыкка жана чарчоого алып келет.
