Жаңы жана популярдуу почта кызматынын тренди - бул тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматтары. Компаниялар азык -түлүк жана рецепт карталарын жөнөтүшөт, андыктан сиз дүкөндү өткөрүп жиберип, үйдө жаңы тамактар жасай аласыз. Бул тамактануу кызматтарынын көп түрдүүлүгү бар. Кээ бирлери эң аз даярдалган ингредиенттерди сунушташат, башкалары аз даярдыкты талап кылган даяр тамактарды жөнөтүшөт. Мындан тышкары, бул тамактануучу компаниялардын айрымдары вегетариандык варианттарды, палеонун варианттарын сунушташат, атүгүл түштүк рецепттери же азиялык шыктанган рецепттер сыяктуу белгилүү ашканаларды сунушташат. Бул тамак -аштарды жеткирүү кызматтары абдан көп болгондуктан, кайсынысы сизге ылайыктуу экенин аныктоо кыйынга турат. Бир нече компанияны алдын ала изилдеп көрүңүз, ошондо сиз өзүңүзгө ылайыктуусун тандап аласыз.
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: Тамак жеткирүү комплектин тандоо
Кадам 1. Жеке тамак -аштын артыкчылыктарын эске алыңыз
Ар кандай тамак -аш жеткирүү кызматтарын изилдөө үчүн интернетке киргенде, сиз көптөгөн варианттар бар экенин байкайсыз. Адатта кандай тамак -аш, ашканалар жана рецепттер сунушталганын карап көрүңүз.
- Эгерде сиз тандап жегич болсоңуз же америкалык стилдеги же ыңгайлуу тамактарды жесеңиз, сиздин табитиңизге туура келген варианттарды издеңиз.
- Мисалы, Bibimbap табактары же корей такосу сыяктуу уникалдуу тамактарды камтыган тамактануу кызматын алуунун ордуна, буйвол тоок сэндвичтери, спагетти жана котлет сыяктуу рецепттер камтылган кызматты тандаңыз.
- Эгерде сиз "бышыруу жайлуу аймагынан" чыгууну кааласаңыз же жаңы даамдарды көргүңүз келсе, уникалдуу ингредиенттерди, жыпар жыттуу заттарды жана рецепттерди сунуштаган тамактануу кызматын издеңиз.
- Көптөгөн тамак -аш комплекттери сизге бир нече рецепттерди жана тамактарды ар жумадан тандап берет. Адатта, сизде өзгөчө нерсени сынап көрүүдөн тышкары, салттуу рецептти тандоо мүмкүнчүлүгү бар.
Кадам 2. Опцияларды кошууну карап көрүңүз
Тамак -ашты жеткирүү боюнча ар кандай кызматтар бар болгондуктан, компаниялар өз сунуштарын айырмалоо үчүн иштеп жатышат. Кээ бир компаниялар азыр кечки тамактан алда канча көптү сунушташат.
- Эгерде сиз анда-санда бир стакан вино же пивону жактырсаңыз, кээ бир компаниялар азыр "алкоголдук кошумчаларды" сунушташат. Алар алкоголдук ичимдикти сунуштайт, ал сиз тандаган бир же бардык рецепттер же тамактар менен жакшы жупташат.
- Башка комплект кызматтары да десерт сунуштайт. Эгерде сиз таттуу даамын татып көргүңүз келсе (бүтүндөй торт же пирог жасабастан), булар да эң сонун варианттар.
- Эгер сиз жумалык тамагыңызга кошумча нерселерди кошуп жатсаңыз, адатта, бул кошумчалар менен байланышкан кошумча чыгым бар экенин эске алыңыз. Мындан тышкары, толуктоолор сөзсүз түрдө дени сак болушу мүмкүн эмес. Десерт же спирт тамагыңызга калория кошушу мүмкүн.
Кадам 3. Ингредиенттердин булагын карап чыгуу
Тамак -аш жеткирүү кызматтарынын болушу адамдарга жергиликтүү, органикалык же туруктуу өстүрүлгөн ингредиенттерди алуу үчүн эшикти ачты. Эгерде сиз бул түрдөгү азык -түлүктөрдү же ингредиенттерди колдонууну кааласаңыз, анда ар кандай компаниялардын ингредиенттеринин булагын карап чыгууну унутпаңыз.
- Кээ бир аш комплекттерин жеткирүү кызматтары алардын ингредиенттеринин бардыгы жергиликтүү өстүрүлгөн же өстүрүлгөн деп жарнакташат. Сиз кичинекей жергиликтүү аймакка гана жеткирүүчү кызматтарды таба аласыз.
- Эгерде сиз органикалык же туруктуу өстүрүлүүчү/өстүрүлгөн ингредиенттерди кааласаңыз, алардын ингредиенттерин кайдан алгандыгын жана алар 100% органикалык деп тастыктала аларын карап чыгууга убакыт бөлүңүз.
- Көңүл бурууну каалаган дагы бир өзгөчөлүк - таңгактын экологиялык жактан таза же кайра иштетиле тургандыгы. Ар бир ингредиент жана тамак -аш өзүнчө оролот жана жеткирүү кутусунда дагы нерселерди жаңы кармоо үчүн кошумча таңгактоо жана муздак пакеттер бар.
Кадам 4. Көп ийкемдүүлүккө ээ болгон кызматты тандаңыз
Тамак топтомун жеткирүү кызматында атайын издеш керек болгон бир өзгөчөлүк - ийкемдүүлүк. Көпчүлүк компаниялар ийкемдүүлүктү камсыз кылышса да, кээ бир конкреттүү нерселерге көңүл бурушуңуз керек:
- Рецепт жана тамактын түрлөрү. Сиз кээ бир компаниялар жумасына 9га чейин ар кандай тамак -аш варианттарын сунуштай турганын байкайсыз. Башкалары 3-5 нерсени гана сунуштай алышат.
- Кеме даталары. Эгерде сизде жума сайын график өзгөрүп турса, жеткирүү күндөрүн жума сайын тандоого мүмкүндүк берген кызматты тандаңыз. Кээ бирлери бул вариантты сунушташпайт, айрымдары кеменин датасын алгачкы катталуу менен тандоого уруксат беришет.
- Жеткирүү кечиктирилди. Издеш керек болгон дагы бир вариант - жеткирүүнү бир жумага же андан көпкө кечиктирүү же жокко чыгаруу. Сиз жеткирүү кызматын айына 2 жолу гана алууну каалашыңыз мүмкүн. Сиз жеткирүүңүздүн кайсы жумаларына келерин жана кайсынысын өткөрүп жиберүүнү же кечиктирүүнү тандап алышыңыз керек.
- Оңой жокко чыгаруу. Ар дайым кылдат жазылууңузду кантип жокко чыгарууну карап чыгыңыз. Сизге "каттоо эсебиңизди жок кылуу" же колдоочу адамга электрондук кат жөнөтүү керек болушу мүмкүн. Ошондой эле, алар каалаган убакта жокко чыгарууга мүмкүндүк бериши керек.
3 ичинен 2 -бөлүк: Тамакка болгон муктаждыгыңызды баалоо
Кадам 1. Апталык тамак -аш бюджетин аныктап алыңыз
Азык -түлүк сатып алууда бюджетти кармангандай эле, тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматтарына да бюджетти аныктап алышыңыз керек. Көптөгөн кызматтар дүкөндөн азык -түлүк сатып алууга окшош, бирок башкалар кымбатыраак болушу мүмкүн.
- Эгерде сиз жумалык тамак -аш бюджетин билсеңиз, анда бул сумманы жумасына бир нече жолу тамак -аш жеткирүү кызматына жумшагыңыз келсе, колдонуңуз.
- Эгерде сиз өзүңүздүн бюджетиңизге күмөн санасаңыз, азык -түлүк дүкөнүндө жумалык чыгымдарыңызды көзөмөлдөңүз. Сиз, адатта, тамак -ашка канча акча сарптай турганыңызды түшүнүү үчүн бир нече жуманы орточо көрсөткүңүз келиши мүмкүн.
- Көңүл буруңуз, жумалык жазылуулардын баасы бир топ эле арзаныраак көрүнүшү мүмкүн, бирок алар көп учурда жумасына 3 жолу гана тамак беришет.
- Мындан тышкары, бул тамактар негизинен калдыктар үчүн жетиштүү тамак -аш бербейт. Андыктан, дагы эле дүкөндөн эртең мененки, түшкү жана таттуу нерселерди сатып алышыңыз керек.
Кадам 2. Өзгөчө диетага болгон муктаждыкты эске алыңыз
Эгерде сизде азык -түлүк аллергиясы, сезгичтик же маданий/диний диетаны чектөө болсо, анда бул чектөөлөрдү сактай турган тамак -аш жеткирүү кызматын издеңиз.
- Эгерде сиз вегетарианчы, вегетарианчы же ал тургай кимдир бирөө палео диетасын карманып жатсаңыз, анда ошол муктаждыктарга ылайык келген курмандыктары бар түрдүү тамак -аш жеткирүү кызматтарын таба аласыз.
- Кошер же Халал болгон тамак -аш жеткирүү кызматын табуу бир аз кыйыныраак болушу мүмкүн. Бирок, эгерде бул сиз үчүн абдан маанилүү болсо, анда сиз ар кандай компанияларга телефон чалып, алардын тамактары кантип даярдалганын жана бул көрсөтмөлөргө туура келеби же келбей турганын сурасаңыз болот.
- Бул компаниялардын көпчүлүгү ар бир ингредиент жана аллерген жөнүндө маалымат беришет. Бирок, эгерде сизде азык -түлүккө катуу аллергия бар болсо, анда ингредиенттердин иштетилишине жана иштетилишине чалып, эки жолу текшерип көргөнүңүз оң.
3 -кадам. Канча тамак жасоону каалаганыңызды чечиңиз
Мурда да айтылгандай, ар кандай муктаждыктарды канааттандыра турган тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматтарынын көп түрү бар. Көптөр башталгыч ашпозчуларга, тажрыйбалуу ашпозчуларга арналганын же минималдуу тамак жасоону каалагандар үчүн жасалганын жарнамалашат.
- Мүмкүн болгон тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматтарын карап жатканда, колдо болгон варианттарды текшериңиз. Компаниялар буюмдарды даярдоого керектүү чеберчилик деңгээлин тизмектешет. Бул сизге кандай тамактарды же компанияларды бышыруу жөндөмүңүзгө туура келерин аныктоого жардам берет.
- Эгерде сиз бышырууну жакшы көрсөңүз жана жаңы бышыруу ыкмалары менен эксперимент жасоону жакшы көрсөңүз, анда татаалыраак тамактарды жөнөтө турган компанияга кайрылыңыз. Бул тамактарды даярдоо кызыктуу болушу мүмкүн жана сиз жаңы тамак жасоо көндүмдөрүн үйрөнө аласыз.
- Кээ бир компаниялар даяр тамактарды сунушташат. Булар аз даярдыкты талап кылат. Кээ бир тамактарды жөн эле жылытуу же чогултуу керек. Бул тамак жасоого кызыкпаган же ыңгайсыз бирөө үчүн сонун.
Step 4. Сиздин пландаштыруу муктаждыктарын карап көрөлү
Тамак топтомун жеткирүү кызматында издеш керек болгон бир жагдай - ийкемдүүлүк. Эгер сизде конкреттүү пландоо муктаждыктарыңыз болсо, бул өзгөчө маанилүү.
- Эгерде сизде абдан бош график болсо жана күн сайын же жумада күнүмдүк тартипти сактабасаңыз, жеткирүү күнүнө жана жеткирүү убактысына чейин сизге көп ийкемдүүлүктү берген компанияга кайрылыңыз.
- Эгерде сиз тыгыз графикти жана күн тартибин карманууну жактырсаңыз, жумалык жеткирүүгө жана графигиңизге туура келген убакытка катталууну унутпаңыз. Сиз муну колуңуздан түшүрүп, автоматтык түрдө жуманын бир эле күнү жана бир күнү жеткириле тургандыгыңызды билсеңиз болот.
- Ошондой эле, эгерде сиз дүкөнгө барууну же дыйкандардын базарына барууну жактырсаңыз, анда жеткирүү жумаларын "өткөрүп жиберүүгө" мүмкүндүк берген компанияга катталгыңыз келиши мүмкүн.
3 -жылдын 3 -бөлүгү: Тамак -аш жеткирүү кызматы жөнүндө чечим кабыл алуу
Кадам 1. Көк фартукту колдонуп көрүңүз
Blue Apron эң биринчи комплект жеткирүү кызматтарынын бири болгон. Алар тамак -аш кызматтарынын жалпы түрү жана муктаждыктарыңызды канааттандыруу үчүн ар кандай сунуштарга ээ.
- Blue Apron эки башка планды сунуштайт: эки кишилик план же үй -бүлөлүк план (ал төрт кишиге кызмат кылат) жана сиз жумасына 3 маал тамак аласыз. Алар жакында эле шарап клубун кошушту, аны сиз кошумча баага кошо аласыз.
- Тамакты даярдоо керек. Сиз болжол менен 30-45 мүнөт тамак бышырасыз. Бирок, бардык ингредиенттер сиз үчүн алдын ала бөлүштүрүлгөн.
- Мындан тышкары, Blue Apron ар кандай өзгөчөлөнгөн ингредиенттер боюнча тамакты жана фактыларды кантип жасоо керектиги жөнүндө маалыматы бар абдан сонун рецептти жана нускамаларды жөнөтөт.
- Blue Apron ашпозчулук боюнча негизги билимге ээ, 45 мүнөт бышырууга убактысы бар жана ар кандай ашканалардан ырахат алган адам үчүн эң жакшы.
Кадам 2. Шабдалы табагы менен түштүк ашканасын алыңыз
Шабдалы табагы - уникалдуу кызмат, ал түштүктүн таасири бар тамактарды жана рецептерди сунуштайт. Эгерде сиз салттуу жайлуу тамактанууну жактырсаңыз, бул сиз үчүн кызмат болушу мүмкүн.
- Шабдалы тамагы эки башка планды сунуштайт. Сиз жумасына 2 тамак аласыз жана сиз 2 порция же 4 порция планын тандай аласыз.
- Көптөгөн тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматтары сыяктуу эле, сиз Peach Dish менен бир аз бышырышыңыз керек болот. Ингредиенттер алдын ала бөлүштүрүлгөн жана таңгакталган түрдө келет, бирок тамакты бышырып, даярдооңуз керек болот.
- Шабдалы табагы түштүк ашканасынан ырахат алгандар үчүн, бюджети тыгызыраак, ошондой эле салттуу тамак -аш түрлөрүн кармангысы келет.
Кадам 3. Forage менен кечки тамакты 20 мүнөттө бышырыңыз
Тоют - бул бир топ жаңы тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматы. Ал ошондой эле жергиликтүү ресторандардагы рецепттерди жана тамактарды колдонуу менен башкалардан айырмаланат (үйдүн кулинардык тобунун ордуна).
- Forage учурда бир гана планды сунуштайт. Сиз жумасына 2 порция менен 2 тамак аласыз. Бул башка компанияларга салыштырмалуу бир аз кымбатыраак.
- Forage башка компаниялардын бир аз айырмаланып турган дагы бир жолу, кээ бир тамак же ингредиенттер буга чейин бышырылган же сиз үчүн даярдалган. Бул алардын тамактануусуна керектелүүчү жалпы бышыруу убактысын кыскартууга жардам берет (бир тамакка 20 мүнөттөн аз).
- Forageдин бир жагы - бул учурда Калифорния менен Невада штатынын тургундары үчүн гана жеткиликтүү. Келечекте дагы көптөгөн жерлерге жайылтуу пландары бар.
Кадам 4. Hello Fresh аракет кылыңыз
Hello Fresh дагы бир абдан популярдуу жана кеңири таралган тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматы. Алардын атак -даңкка ээ экени, алар вегетариандык планды сунуштоодон тышкары дагы аш болумдуу тамактарды сунушташат.
- Hello Fresh 4 түрдүү планды сунуштайт. Сиз вегетариандык кутуну эки же төрт кишиге жасай аласыз же эки же төрт кишиге классикалык кутуну сатып алсаңыз болот. Вегетариандык куту классикалык кутуга караганда арзаныраак.
- Hello Freshтин бир кызыктуу жагы, алар атактуу ашпозчу Жейми Оливер менен кызматташкан. Сиз өзүңүздүн тамагыңызды тандап жатканда, анын жасаган тамагын жана рецептин тандай аласыз.
- Hello Fresh Blue Apronго абдан окшош. Алардын тамактары болжол менен 30 мүнөткө даярдалат. Бардык ингредиенттер алдын ала бөлүштүрүлгөн, бирок сиз тамак бышырасыз.
Step 5. Plated менен тандооңузду көбөйтүңүз
Plated - бул акыркы бир жылдын ичинде популярдуу болгон дагы бир тамак комплект жеткирүү кызматы. Бул Hello Fresh жана Blue Apronго абдан окшош.
- Плэйттин конкреттүү пландары жок. Алар жума сайын 7 түрдүү тамактарды сунушташат жана сиз ошол аптада канча тамак кааласаңыз катталсаңыз болот. Баасы башка компанияларга караганда кымбатыраак.
- Plated кээ бир негизги бышыруу көндүмдөргө ээ үй ашпозчу үчүн иштелип чыккан. Мындан тышкары, тамак-аш бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат жана кол менен иштейт. Ошентип, эгер сиз тамак бышыруунун күйөрманы болбосоңуз же майда -чүйдөсүнө чейин убактыңыз жок болсо, анда бул сиз үчүн план болбошу мүмкүн.
- Plated тарабынан сунушталган тамак -аштар жана рецепттер бир аз уникалдуу жана жума сайын ар кандай ашканаларды камтыйт.
Кадам 6. Chef'd менен адистештирилген тамактануу планын тандаңыз
Chef'd өзгөчө тамактануу муктаждыктары бар же диеталык муктаждыктары бар адамдар үчүн тамактануу пландарын камсыз кылуу үчүн ар кандай уюмдар жана компаниялар менен кызматташат. Көпчүлүк тамактар кырк мүнөткө чейин даярдалат. Сиз жумасына жети жолу тамак ала аласыз.
- Эгерде сизде кант диабети бар болсо, Chef'd Американын Диабет Ассоциациясынын тамактануу боюнча көрсөтмөлөрүн так аткарган тамак планын түздү.
- Эгерде сиз Аткиндин диетасына же салмак байкоочуларына кирсеңиз, анда сиздин диета планыңызга туура келген тамак -аштар бар.
- Runner's World жана Tone It Up активдүү жашоо образы бар адамдар үчүн иштелип чыккан дени сак тамактануу пландарына ээ.
Кеңештер
- Апталык тамак -аш комплекттерин жеткирүү кызматына катталардан мурун кылдат изилдөө жүргүзүңүз.
- Ошондой эле жазылууңузду кантип жокко чыгаруу керектигин жана насыя картаңыздан канчалык көп акча алууну окуп чыгыңыз.
