Коргошун адамдын организмине уулуу, ошондуктан мүмкүн болушунча аны болтурбоо же азайтуу керек. Коргошундан уулануу (ал тургай төмөнкү деңгээлден) мээге, нерв системасына жана бөйрөккө зыян келтириши мүмкүн, айрыкча өсүп келе жаткан жана өнүгүп келе жаткан балдарга. Коргошундан уулануунун симптомдоруна төмөнкүлөр кирет: үйрөнүү жана жүрүм -турум көйгөйлөрү, интеллектуалдык майыптык, булчуңдардын көзөмөлүнүн төмөндөшү, ич катуу, жогорку кан басымы жана конвульсия. Тамактануу, албетте, адамдарды (өзгөчө жаш балдарды) коргошундан уулануудан коргоого жардам берет, бирок үйүңүздү жана мүлкүңүздү текшерүүдөн өткөрүп, "коргоосуз калтыруу"-бул коргоонун эң пайдалуу түрү.
Кадамдар
2 ичинен 1 -бөлүк: Азык -түлүктөн коргошундун таасири тийбеши
Кадам 1. Жаңы продукцияны жээрден мурун дайыма жууп салыңыз
1970 -жылдардын аягында жөнгө салуу эрежелери күчүнө киргенге чейин коргошун көптөгөн жылдар бою боёкто жана бензинде болгон. Ошентип, топурак коргошун чаңы менен тез -тез булганат, айрыкча өнөр жайы өнүккөн аймактарда. Өзүңүздү жана балдарыңызды коргоо үчүн, жаңы мөмө -жемиштерди жээрден мурун дайыма жакшылап жууп салыңыз.
- Коргошун булганган чаңдын түшүмүн түшүрүп койбостон, мөмө -жемиштер да коргошунду топурактан сиңирип, жууп кетүүгө мүмкүндүк бербейт.
- Топуракты жаңы түшүмдөрдөн биразга (30 мүнөт) сууга чылап, атайын щетка сыяктуу кыргыч менен сүртүп салуу натыйжалуу.
- Балдарыңызды бакчалардан жашылча -жемиштерди терип, аларды түз жегенге тыюу салыңыз. Бул практика ондогон жылдар мурун коопсузураак болушу мүмкүн, бирок азыркы убакта ал коркунучтуу болушу мүмкүн.
Кадам 2. Консерваланган азыктарды колдонууну азайтыңыз
Коргошундун салыштырмалуу кеңири таралган булагы - бул банкаларда сатылган тамак -аш. Тагыраак айтканда, коргошун калайларды бириктирип турган коргошун менен жасалган калайлардан консерваланган азыктарга кирип кетиши мүмкүн. Андыктан кайсы өндүрүүчүлөр коргошунду калай колдонушарын билүүнүн ордуна, консерваны азыраак жеген практикалык жана ден соолукка пайдалуу.
- Адатта сатылган консерваланган азыктарга шорпо, буурчак, жашылча -жемиштер, балыктар кирет. Анын ордуна жаңы сортторду жегиле, анткени алар кымбатыраак болсо да, көбүнчө аш болумдуу.
- Консерваланган азыктар да тузга караганда алда канча жогору болот жана кээде алюминий менен өтө булганат - бул денеге жана мээге уулуу металл.
3 -кадам. Эгер мергенчи болсоңуз этти жакшылап тазалаңыз
Бул сиздин орточо "шаардыктарыңыз" үчүн анча деле тынчсыздандырбаса да, айыл жергесинде тамак -ашка аңчылык кылуу дагы деле олуттуу деңгээлде жүргүзүлүүдө. Көйгөй - жаныбарларды өлтүрүү үчүн колдонулган көптөгөн ок жана гранулдар коргошунду камтыйт, алар айланадагы этти жана ткандарды булгап коюшу мүмкүн. Ошондуктан, жараларды жөн эле жууп койбостон, октун тегерегиндеги этти кесип алып, коопсуз жерге таштаңыз.
- Мүмкүн болсо, жаныбарларга жана канаттууларга тамак үчүн аңчылык кылсаңыз, коргошунсуз ок жана мылтык гранулун сатып алыңыз.
- Эгерде сиз ок -дарыларыңыздын коргошунуна ишенбесеңиз, анын ордуна жаа атууга өтүүнү ойлонуп көрүңүз. Күчтүү жаа дагы деле чоң жаныбарларды коопсуз жерден түшүрө алат.
4 -кадам. Өнүкпөгөн өлкөлөрдөн импорттолуучу момпосуйлардан алыс болуңуз
АКШдан башка өлкөлөрдө, Канадада жана Европанын көпчүлүгүндө желе турган азыктардагы мазмунду алып келгенде, эрежелер жана эрежелер азыраак болушу мүмкүн. Мисалы, Мексикадан импорттолгон момпосуйлар, өзгөчө тамаринд же чили порошогунан жасалган түрлөр, коргошундун салыштырмалуу жогору экендиги жана балдардын тамактануусу үчүн коопсуз эместиги аныкталган, Кошмо Штаттардагы Ооруларды көзөмөлдөө борборлорунун (CDC) маалыматы боюнча.
- Албетте, импорттолгон конфеттердин көбү жегенге коопсуз, бирок өнүкпөгөн өлкөлөрдөгү стандарттар жана иштетүү техникалары АКШ сыяктуу өнүккөн өлкөлөргө салыштырмалуу төмөнкү стандарттарга ээ.
- Импорттолгон момпосуйларды жана азык -түлүктөрдү жакшы түзүлгөн ишенимдүү дүкөндөрдөн сатып алыңыз. Интернетте жей турган нерсеге заказ кылууда өтө этият болуңуз.
Кадам 5. Тамакты кантип сактоо керектигине этият болуңуз
Азык -түлүктүн сакталышы коргошундун булганышы жагынан да көйгөй жаратышы мүмкүн. Мисалы, кээ бир азык-түлүк идиштеринде жана казандарда коргошундун айнек идиштери жана коргошундуу кристаллдан жасалган айнек идиштери сыяктуу коргошундун деңгээли жогору. Мындай контейнерлерде күрүч, макарон жана дан сыяктуу азыктарды көпкө сактоодон алыс болуңуз. Коргошундуу айнек идиштерден суу, шире же шарап ичпеңиз.
- Кээ бир импорттук керамика, фарфор жана фарфордон табылган глазурларда коргошун бар.
- Нан басылган пластикалык пакеттерде сакталган азыктар булгануу коркунучун жаратат, анткени баштыктарда колдонулган сыялар коргошунду камтышы мүмкүн. Анын ордуна, нан бышыруучу жайдан жаңы сатып алыңыз.
- Эгерде сиз тамак -ашты сыртта сактасаңыз, анда аны коргошун булганган чаңдын үстүнө кирбеши үчүн дайыма капкак менен жаап коюңуз.
Кадам 6. Бышыруу жана ичүү үчүн чыпкаланган муздак сууну колдонуңуз
Көптөгөн эски үйлөрдө дагы эле коргошун суу түтүктөрү бар жана жез түтүктөрдү колдонгон кээ бир жаңы үйлөр коргошун менен кошо ширетилет. Натыйжада сууда коргошундун булгануусу АКШда абдан кеңири таралган, коргошундун таасирин азайтуу үчүн муздак суу түтүгүн тамак бышыруу же ичүү үчүн гана колдонуңуз (же баланын формуласын жасаңыз), анткени ысык суунун курамында коргошундун деңгээли жогору болгондуктан, аны тез сиңирет.
- Суу чыпкаларын колдонуңуз. Ион алмашуу чыпкалары, тескери осмос чыпкалары жана дистилляциясы суу түтүгүнөн коргошунду тартып, аны ичүүнү кыйла коопсуз кылат.
- Эгерде сиз суу чыпкалоо системасын колдонбосоңуз жана эски үйдө жашасаңыз, муздак кранды колдонордон мурун, жок эле дегенде, 30 секунд иштетиңиз, айрыкча, кран бир нече сааттан бери колдонулбаса. Суу түтүктөргө канчалык көп отурса, коргошунду ошончолук сиңирип алат.
Кадам 7. Корооңуздагы топуракты текшериңиз
Үйүңүздү жана корооңузду (сөзсүз түрдө жашылча бакчасы) коргошундун булгануусун текшерип көрүшүңүз керек, айрыкча сиздин үй 1978 -жылга чейин курулган болсо же коргошун бензини сиздин мүлктү булгап алчу чоң жолдун жанында болсо. Сиз топурактын үлгүсүн ыйгарым укуктуу лабораторияга жөнөтө аласыз же үйүңүзгө лицензияланган жана күбөлөндүрүлгөн инспектор / баалоочу келиши мүмкүн. Үлгү жөнөтүү, адатта, анализдөө үчүн 50 доллардан аз турат.
- Эгерде топурактагы коргошундун деңгээли миллионго 400 бөлүктөн (PPM) жогору болсо, анда жашылчаларды өстүрбөшүңүз керек же балаңыздын айланасында же айланасында ойноосуна жол бербеңиз.
- Эгерде сиздин топурагыңыздагы же сырткы боегуңуздагы коргошун 400 промилледен ашса, анда дарыгериңиз менен байланышып, өзүңүзгө жана балдарыңызга кан коргошунунун анализин тапшырыңыз.
2 ичинен 2 -бөлүк: Коргошундан уулануудан коргоого жардам берүү үчүн азыктарды колдонуу
1 -кадам. Кальцийге бай азыктарды жегиле
Тең салмактуу тамактануу ден соолук үчүн дээрлик бардык жагынан абдан маанилүү, айрыкча балдар үчүн, бирок кээ бир азыктар башкаларга караганда коргошундан уулануудан көбүрөөк коргоону сунуштайт. Өзгөчө кальций коргошунду организмге сиңирбөөгө жардам берет. Кальцийге бай дени сак тамак-ашка төмөнкүлөр кирет: аз майлуу сүт жана быштак, йогурт, тофу жана жашыл жалбырактуу жашылчалар, мисалы, жака жана горчица, шпинат, капуста жана брокколи.
- Диета же кошумча азыктар аркылуу күнүнө 1 000 мг кальцийге умтулуңуз. Постменопаузадагы аялдарга күнүнө 1, 200 мг керек. Врачыңыз менен сүйлөшүңүз, эгер сизде кандайдыр бир медициналык шарттар болсо, мисалы, Д витамининин жетишсиздиги же гиперпаратиреоз болсо, канчалык кальций алуу керектиги жөнүндө сүйлөшүңүз, анткени сизге башка кальций керек болот.
- Кайнатылган сүт, кургак сүт жана сүттөн жасалган азыктар (каймак шорполор, кремдер жана пудингдер) да кальцийдин жакшы булактары болуп саналат.
- Майлардын курамы жогору болгону менен, көпчүлүк жаңгактар жана уруктар кальцийдин жана магний сыяктуу башка минералдардын жакшы булактары болуп саналат.
- Кальций күчтүү сөөктөр жана тиштер үчүн, ошондой эле булчуңдардын нормалдуу жыйрылышы үчүн да маанилүү.
2-кадам. Темирге бай азыктарды колдонуңуз
Сиздин денеңизге темир менен коргошун абдан окшош көрүнөт. Ошентип, каныңызда коргошунга караганда темир көп болгондо, денеңиз биринчи темирди сиңирет жана коргошундун көбүрөөк сиңирүү системаңыз аркылуу өтүшүнө жол ачат. Темирге бай дени сак азыктарга төмөнкүлөр кирет: арык кызыл эт, аз майлуу чочконун эти, кургатылган буурчак жана буурчак, күн карама уруктары, мейиз, кээ бир жалбырактуу чөптөр жана байытылган дан эгиндери жана балдардын формуласы.
- Темирдин күнүмдүк керектелүүчү өлчөмү төмөнкүчө: 19 жаштан 50 жашка чейинки эркектер: 8 мг; 19 жаштан 50 жашка чейинки аялдар: 18 мг; кош бойлуу аялдар: 27 мг; эмчек эмизген аялдар: 9 мг; 60 жаштан ашкан адамдар: 8 мг. Темирдин көп өлчөмүн алуу ичеги -карын ооруларына, анын ичинде жүрөк айлануу жана кусууга алып келиши мүмкүн.
- Эне сүтү темир менен кальцийдин жакшы булагы болгондуктан, баланы эмизүү коргошундан уулануунун алдын алууга жардам берет.
- Темир күчтүү сөөктөр үчүн жана денеңиздин бардык ткандарына кычкылтек жеткирүүчү каныңыздагы гемоглобинди жасоо үчүн да маанилүү.
- Кальций жана темирди камтыган мульти минералдык кошумча тамактан коргошун тийгизбөө үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
- Эгерде сиз антацид ичсеңиз, ал темир туздарынын сиңирүүсүн төмөндөтүшү мүмкүн.
3 -кадам. Диетаңызга С витаминин көп алыңыз
С витамини коргошундун таасири менен күрөшүүдө жардам берет, анткени ал денеңизде темир менен кальцийдин көбүрөөк сиңишине өбөлгө түзөт. С витаминине бай дени сак азыктарга төмөнкүлөр кирет: цитрус жемиштери, кулпунай, канталупе, киви, манго, помидор, болгар калемпири, брокколи, шпинат, Брюсселдеги өсүмдүктөр, капуста жана таттуу картошка. Көпчүлүк америкалыктар, кыязы, күн сайын С витаминин жетиштүү ала алышпайт, андыктан көбүрөөк пайдалуу жемиштерди жана жашылчаларды жегиле.
- С витамини жылуулуктун жана жарыктын таасири менен оңой жок кылынат, андыктан жаңыдан даярдалган азыктарды жегиле.
- Адамдар жана башка жогорку приматтар - С витамининин ичинде жасалбаган жалгыз сүт эмүүчүлөр.
Кеңештер
- Балдарыңыздан коргошундан уулануу үчүн анализ алгыла - бул жөн гана кан анализин алат.
- Жакшы жаңылык, коргошунду диеталык түрдө колдонуу жаш балдар тарабынан 1979 -жылга салыштырмалуу 90% га төмөндөгөн.
- Жаныбарлардын жана өсүмдүк майларынын көп тамактары сунушталбайт, анткени алар денеңизге коргошунду сиңирүүдө эффективдүү болууга жардам берет.
- Балдарыңыз сыртта ойносо, колдорун жана оюнчуктарын тез -тез жууп туруңуз.
- Балаңызды эски үйлөргө, айрыкча терезе менен подъездге жакын жолотпоңуз. Калыбына келтирилбеген эски үйлөрдө колдонулган боек коргошунга негизделген болушу мүмкүн.
