Сүйүктүү ресторанда тамактануу үчүн досторуңузга же үй -бүлөңүзгө кошулуу - бул чогуу убакыт өткөрүүнүн кызыктуу жолу, бирок тамактануу учурунда кант диабетиңизди башкаруу коркунучтуу болушу мүмкүн. Бактыга жараша, сыртта тамактануу дагы эле кызыктуу жана жеңил болот! Сиз тамактанганда, кадимки тамактануу графигиңизди карманып, алдын ала пландаштыруу маанилүү. Сиз ресторанда болгондон кийин, дени сак, канты аз тамак-аш жана суусундуктардын кичине бөлүгүн тандап, углеводдордун кабыл алынышына көз салып турсаңыз, сизди туура жолго салат.
Кадамдар
4 -жылдын 1 -бөлүгү: Тамакты пландаштыруу
Кадам 1. Инсулин же дары -дармектериңизге туура келген тамакты убактыңызга бөлүңүз
Кандагы канттын көлөмү керектүү өлчөмдө болушу үчүн кадимки тамактануу убагында жеген жакшы. Досторуңузга кайсы убакыт сизге эң ылайыктуу экенин айт.
- Сиз мындай деп айта аласыз: "Менин кадимки кечки тамагым саат 18: 00дө, ошондуктан кандагы кантты туруктуу кармаш үчүн ошол убакта тамактануум керек".
- Кадимки түшкү тамак учурунда түшкү тамакты пландаңыз.
- Догдуруңуз менен тамактануу үчүн дары -дармектердин графигин тууралоонун эң жакшы жолу жөнүндө сүйлөшүңүз.
Кадам 2. Тамактануу маалыматын текшерүү үчүн ресторандын менюсун онлайн издеңиз
Ар бир тамактын калориясынан тышкары, сизди кызыктырган тамактар үчүн жалпы углеводдор менен шекерлерди текшериңиз. Убагы келгенде заказ кыла турган кант диабетине ылайыктуу тамактардын тизмесин түзүңүз.
Эгерде ресторанда тамактануу жөнүндө маалымат жок болсо, анда азыктардын мазмунун жакшы болжолдоо үчүн тизмеленген тамактар боюнча интернеттен издөө жүргүзүңүз. Ошондой эле меню жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн ресторанга чалуу жакшы
Кадам 3. Күтпөө үчүн алдын ала ээлеп коюңуз
Көпкө күтүү кеч тамактанууга алып келиши мүмкүн, кандагы канттын төмөндүгүнө алып келиши мүмкүн. Кадимки тамактануу убактыңызды сактоого аракет кылганыңыз маанилүү жана резервдөө - тамагыңызды убагында алууну камсыздоонун эң жакшы жолу.
Ресторанга чалаарыңызды билериңиз менен дароо чалыңыз
4 -кадам. Эгерде сиз ырахаттанууну пландап жатсаңыз, эгер дарыгер макул болсо, кошумча инсулин алыңыз
Көпчүлүк күндөрү диетаңызды карманышыңыз керек болсо да, сиз өзгөчө учурда көңүл ачууну чечишиңиз мүмкүн. Эгерде сиз атайын тамактануу үчүн чыгып жатканыңызды билсеңиз, ырахаттын ордун толтуруу үчүн кошумча инсулинди алсаңыз болот.
- Дары -дармектерди тууралоодон мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз. Канча инсулин беришиңизди жана кандагы канттын мүмкүн болушунча коргоону билиңиз.
- Врачыңыз, балким, сизге канчалык жегениңизге жараша туура инсулин дозасын эсептөө үчүн көмүртек менен инсулиндин катышын берет.
- Кошумча инсулинди бергенден кийин кандагы кантты көзөмөлдөп турууну унутпаңыз.
4төн 2 -бөлүк: Тамагыңызды тандоо
Кадам 1. Официант менен тамактануу муктаждыгыңыз жөнүндө сүйлөшүңүз
Официантка сиз атайын диетада экениңизди билдириңиз жана сиздин тамагыңыз планыңызга туура келерин текшеришиңиз керек. Алар ашпозчу менен текшерип, сиздин тамагыңыз туура бышырылганын текшерип, керектүү учурда алмаштырууларды жасай алышат. Алар кант диабети менен ооруган адамдар үчүн атайын меню варианттарына ээ болушу мүмкүн.
- Табакка шекер кошулганын сураңыз. Эгер ошондой болсо, анда канты аз алмаштырууну сураңыз.
- Соустарды, татымалдарды жана татымалдарды кичине санда кошуп берүү үчүн тарапта берилишин сураныңыз.
- Сиз мындай деп айта аласыз: "Мен кант аз диетадамын. Кайсы салаттын курамында кант эң аз? » же "Сиздин ашпозчуңуз бул тамактын диабетке ылайыктуу версиясын жасайбы?"
Кадам 2. Ресторанда бар болсо, аз көмүртектүү менюдан заказ кылыңыз
Көптөгөн адамдар азыр көмүртектерди аз жешти тандап жатышат, андыктан кээ бир ресторандар тамак -аштарынын кайсынысы аз көмүртектүү экенин көрсөтүшөт. Бул тамактар сиздин диеталык керектөөлөрүңүзгө жакшыраак ылайык келет. Эгерде сиздин рестораныңызда көмүртек аз болсо, анда тамактануу үчүн алардын бирин тандаңыз.
- Сураңыз: "Сиз аз көмүртектүү азыктарды сунуштайсызбы?"
- Ошондой эле, менюдан текшерип көрсөңүз болот, кайсы бөлүмдө көмүртек аз экенин көрсөтүүчү атайын бөлүм же сөлөкөт барбы.
- Кант диабети менен ооруган адамдардын көбү тамактанууда 45-60 грамм карбонгидратка ээ болушу мүмкүн, андыктан сиз өзүңүздүн варианттарыңызды тандап жатканда муну эске алыңыз.
3 -кадам. Тамагыңыздын куурулганын, куурулганын, бышырылганын же бууланганын сураныңыз
Бул бышыруу ыкмалары сиздин тамагыңызга кошулган калорияларды, майды жана углеводдорду азайтууга жардам берет. Эгерде менюда бул ыкмалар менен тамак бышырылган деп айтылбаса, ашпозчу аны ушинтип даярдай алабы деп сураңыз.
Эгерде тамак бышырылган же куурулган болсо, анда башка меню вариантын тандап алганыңыз оң, анткени нан кандагы кантты жогорулатат
4 -кадам. Тамагыңыздын белок бөлүгүн арык кесип алыңыз
Протеин кандагы канттын деңгээлин башкарууга жардам берет. Ал кандагы кантты көбөйтүп койбостон, өзүңүздү дагы ток сезүүгө жардам берет.
- Жакшы протеин варианттарына балык, канаттуулар, арык уй эти, жумуртка жана тофу кирет.
- Көбүнчө шекер кошулган соустар менен маринаддардан баш тартуу жакшы. Эгер сиз аларга ырахат алсаңыз, ачык түстөгү жабууну сураңыз же аларды капталында кызмат кылыңыз.
Кадам 5. Аз көмүртектүү жашылчаларга көмүртектин көп бөлүгүн алмаштырыңыз
Буудалган жашылчалар же бакча салаты тараптар үчүн эң жакшы коюм. Жашылчаларыңыз соуссуз берилишин сураныңыз.
- Мисалы, брокколи же жашыл буурчак картошка же картошка пюреси менен алмаштырылышы мүмкүн.
- Жалпы дени сак тандоолорго жалбырактуу жашылчалар, брокколи, жашыл буурчак, спаржа, ашкабак, помидор, түстүү капуста, капуста, баклажан жана сабиз кирет.
- Картошка, жүгөрү, плантант, кабак, ашкабак, ашкабак жана буурчак сыяктуу крахмалдуу жашылчаларды чектеңиз.
6-кадам. Жука, бүт нандан жасалган нан, дан жана кабык сураңыз
Дан эгиндерин ченеми менен жесе болот, бирок дан азыктарынын варианттарын тандаңыз. Сэндвич же пицца жеп жатканда, эң жука вариантты сураңыз.
Кадам 7. Кант аз соустарды, таңгычтарды жана татымалдарды тандаңыз
Официанттан кайсы варианттарда эң аз кант бар экенин сураңыз. Колдон келсе ресторанга барардан мурун тизме түзүү жакшы идея. Мүмкүнчүлүк болгондо, ар дайым аларды тарапта суроону унутпаңыз.
- Vinaigrettes көбүнчө салат үчүн эң жакшы вариант, бирок канты аз болгон вариантты сурашыңыз керек.
- Горчица жана сальса - бул татымалдардын эң жакшы варианты. Кетчупту чектөөгө аракет кылыңыз, анткени анын курамында кант көп болушу мүмкүн.
Кадам 8. десертке пландаңыз, эгер кааласаңыз
Десерттен баш тартуу эң жакшы, бирок аны дасторкон менен бөлүшсөңүз болот. Адатта, таттуу тишиңизди канааттандыруу үчүн бир нече чаккан десерт жетиштүү болот.
- Ошондой эле алар кантсыз десерт сунушташабы деп сурасаңыз болот.
- Тамакты тандап жатканда десерт вариантын эске алууну тактаңыз. Эгерде десерт менюда болсо, анда сиздин тамагыңыз көмүртектерге жана кантка аз болушу керек.
4төн 3 -бөлүк: Кичине бөлүктөрдү жөө
Кадам 1. Тамагыңызды бирөө менен бөлүңүз
Ресторандар, адатта, абдан чоң бөлүктөрдү тейлешет, ал тургай, дени сак тамак -аш варианттары диабетиңиздин тамак -аш планына зыян келтирет. Порцияңызды кичирейтүүнүн эң оңой жолдорунун бири - досуңуз же үй -бүлөңүз менен тамак бөлүшүү. Сиз азыраак жеп, акчаңызды үнөмдөйсүз, андыктан бул жеңиш!
- Тамакка заказ бергениңизде, аны бөлүү үчүн кошумча табак сураңыз.
- Эгерде сиз жетиштүү тамак-аш ала албай калам деп тынчсызданып жатсаңыз, тамактанар алдында закуска катары канты аз болгон бакча салатына заказ кылып көрүңүз. Кийимдин эң сонун варианттарына май менен уксус, жеңил бальзамдык винегрет же жеңил италиялык боек кирет.
Кадам 2. Официантка тамагыңыздын жарымын контейнерге алып келүүсүн сураныңыз
Көпчүлүк ресторандар сиз үчүн тамагыңыздын бир бөлүгүн чогултууга даяр. Бул тамакты бөлүп же кичине бөлүгүн заказ кыла албаган учурлар үчүн эң сонун вариант.
Сиз өзүңүздүн тамагыңыз менен кошо бара турган контейнерди да сурап алсаңыз болот, ошондо сиз жарымын өзүңүз жыйнай аласыз
Кадам 3. Түшкү тамакка заказ кылыңыз
Түшкү тамактын бөлүктөрү, адатта, кечки тамакка караганда кичине. Түшкү тамак учурунда бул жеңил бөлүктү тандаңыз. Эгерде кечки тамак убактысы болсо, анда бара бериңиз жана дагы эле түшкү тамакка заказ бере аласызбы деп сураңыз.
- Айт: "Мен түшкү тамакты ала аламбы?"
- Кээ бир учурларда, ресторан белгилүү бир убакыттан кийин болсо, кечки тамактын баасын төлөөнү талап кылышы мүмкүн.
4 -кадам. Антренин ордуна табитти тандаңыз
Аппетиттер эң сонун вариант, эгерде алар кириштен кичине болсо. Арык белок жана/же жашылчалар бар бирин издеңиз. Нан же углеводдорду камтыган закускадан алыс болуңуз.
- Мисалы, шорпо жана салат сонун тамак жасай алат.
- Сиз ошондой эле бакча салаты менен кошо ceviche сыяктуу закускаларды заказ кыла аласыз.
- Bruschetta, nachos же слайдер сыяктуу параметрлерден алыс болуңуз.
Кадам 5. Буфеттер, нан себеттери жана "чексиз" тамактар менен ресторандарга баруудан алыс болуңуз
Тамак -аш "чексиз" болгондо, керектөөңүздү көзөмөлдөө кыйын, айрыкча, эгер сиз дасторкондо сиздин кабыл алууңузду көзөмөлдөп жатсаңыз. Сизди ашыкча тамак -аш менен азгырган ресторандардан алыс болуңуз.
Эгерде сиз бир жерге нан же чипсы менен барышыңыз керек болсо, дасторконго бир гана себет алып чыгууну сураныңыз
Кадам 6. Тамак-аштын өзгөчөлүктөрү ашыкча жешиңизге жол бербеңиз
Кээ бир ресторандар закускаларды жана десерттерди камтыган спецификаларды сунушташат, бирок бул аракеттериңизди бузушу мүмкүн. Тамактанууңуздагы шериктериңизге кант диабети боюнча планга ылайыктуу тамак заказ кылаарыңызды билдириңиз, ал өзгөчө болбосо да.
Сиз мындай деп айта аласыз: "Мен билем, 20 долларлык түштөнүү 2 жакшы нерсе, бирок мен шорпо менен салатка жабышам"
4 ичинен 4 -бөлүк: Ичүү тандоолорун текшерүү
Кадам 1. Кантсыз суусундуктарды тандаңыз
Таттуу газдалган суусундуктар диетаңызга керексиз шекерди гана кошпостон, адатта кандагы кантты жогорулатуучу жөнөкөй канттарды камтыйт. Кантсыз опцияларды карманыңыз.
- Сиздин эң жакшы варианттарыңыз суу, таттуусуз чай же кантсыз кофе.
- Сода, таттуу чай, жемиш ширеси, лимонад, смузи жана чайкоодон алыс болуңуз.
Кадам 2. Эгер жөнөкөй ичимдиктерди жактырбасаңыз, өзүңүздүн кантсыз таттууңузду алып келиңиз
Көпчүлүк ресторандар кантсыз таттууларды сунушташат, бирок өзүңүздүкүн алып келүү сизде кантсыз таттуу жок болсо, азгырыктан качууга жардам берет.
Кээ бир учурларда, сиз сууга сүйүктүү даамын алып келишиңиз мүмкүн
3-кадам. Алкоголду аз көмүртектүү 1 суусундук менен чектөө
Алкоголь кандагы канттын төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн, андыктан этияттык менен жана ченеми менен ичүү керек. Бирок, бул сиз баш тартуу керек дегенди билдирбейт. Эгерде сиз ченеми менен ичсеңиз жана аз көмүртектүү тамакты тандасаңыз, дагы эле бир аз көңүл ачсаңыз болот!
- Ар дайым кандагы канттын деңгээлин ичүүдөн мурун, учурунда жана ичкенден кийин текшерип туруңуз.
- Шарап жана жеңил сыра - эң жакшы тандоо.
- Эгерде сиз аралаштырылган суусундукту кааласаңыз, анда миксерлердин курамында шекер жок экенин текшериңиз. Мисалы, кадимки диетанын ордуна кола сураңыз, же жөнөкөй зельцер сураңыз. Кээ бир ресторандарда таттуу миксердин ордуна колдонулуучу кантсыз сироптор болот.
