Инфузия чөптөрдүн азыктандыруучу жана дарылык касиеттерин бошотууга жардам берет. Алар өсүмдүктөрдүн витаминдерин, минералдарын, протеиндерин, маанилүү май кислоталарын жана антиоксидантты жай демдөө аркылуу максимумга жеткирүү үчүн суудан майга чейин бир катар чөйрөлөрдө даярдалат. Настойкалар же концентрацияланган чөптөрдүн башка түрлөрү сыяктуу күчтүү болбосо да, настойлор диетаңызды толуктоонун жана өнөкөт ооруларды чечүүнүн даамдуу, сооротуучу жана жумшак ыкмасын сунуштайт. Туура өсүмдүктөрдү кантип тандап алууну жана күнүмдүк жашооңузга азыктандыруучу чөптөрдүн жөнөкөй дозасын кошуу үчүн ар кандай ыкмаларды колдонуу менен тундурмаларды даярдоону үйрөнүңүз.
Кадамдар
Метод 1: 6: Чөптөрдүн тундурмаларын ысык суу менен даярдоо
Кадам 1. Чөптөрүңүздү өлчөңүз
Эң негизги пропорциялар - бир стакан сууга бир аш кашык кургатылган же эки аш кашык жаңы чөп. Бирок, көрсөтмөлөр чөпкө жана табитиңизге жараша өзгөрүшү мүмкүн.
- Ар бир чөптүн канчасын колдонууңуз керектигин чечүүдө сунушталган дозаларды эске алыңыз. Салмагы боюнча, сумма сегиз унция сууга жарым граммдан беш граммга чейин өзгөрүшү мүмкүн.
- Сиз ошондой эле кээ бир эксперименттерди талап кылышы мүмкүн болгон даамына жараша өлчөмүн өзгөртө аласыз. Мисалы, эгерде сизде кайен калемпири же тиштери сыяктуу абдан күчтүү же курч чөп болсо, анда башка чөптөргө караганда алда канча аз өлчөмдө колдонгуңуз келет.
Кадам 2. Чөптөргө казанга же банкага кайнак суу кошуңуз
Инфузия үчүн тиешелүү өлчөмдү жана пропорцияны алуу үчүн сууну унция же чыны менен өлчөөнү унутпаңыз.
Сиз айнек идишти, керамикалык чайнекти же француз прессин колдоно аласыз. Бир гана талап-бул ысыкка чыдамдуу жана капкагы бекем жабылган
3 -кадам. Чөптөрдү каптап алыңыз
Контейнериңиздин капкагын жаап, 4-8 саатка калтырыңыз. Сиз шашып жатсаңыз, аны азыраак убакытка тиктирсеңиз болот, бирок көпчүлүк чөптөр төрттөн кийин максималдуу пайдасына жетет.
- Өсүмдүктөрдүн кабыгы жана тамыры сыяктуу катуураак бөлүктөрү гүлдөр менен жалбырактарга караганда узунураак болушу керек. Аларга толук сегиз саат бергиле.
- Инфузияңызды уктаар алдында даярдаңыз, алар эртең менен биринчи ичүүгө даяр болушат.
- Чөптөрдү чайга караганда алда канча узак убакытка тик коюу алардын азыктык баалуулугун жогорулатат. Мисалы, бир чыны кадимки чалкан чайында болжол менен 5-10мг кальций бар, ал эми төрт саат бою чайкалган инфузияда 200мг кальций бар.
- Кабык, катуу үрөн же козу карын сыяктуу чай өндүрүү үчүн демделүүнүн ордуна кайнатууну талап кылган өсүмдүк бөлүктөрү демдөө эмес, "кайнатмалар" деп аталат.
4 -кадам. Чайыңызды чыпкалап, ырахат алыңыз
Чукул чөптөрдү жана өсүмдүктөрдү суюктуктан тазалоо үчүн майда торчо чыпкасын колдонуңуз. Күн бою ичүүгө даяр тунук, түстүү тундурмаңыз болушу керек.
- Сиз ысык ичүүнү кааласаңыз, аны кайра жылытсаңыз болот. Болбосо, бөлмө температурасында же муздак ичүү жакшы.
- Эгерде ал өтө ачуу болсо, бал, стевия же агава сиропу сыяктуу таттууну кошуңуз. Сиз аны сүт, шире же газдалган суу менен аралаштырып көрүңүз.
- Калганын муздаткычка салып, 48 сааттын ичинде ичип коюңуз.
Метод 2ден 6: Чөптөрдү муздак сууга демдөө
Кадам 1. Туура пропорцияны алыңыз
Муздак тундурмалар үчүн жалпы көрсөтмө - ар бир 32 унция сууга бир унция чөп.
Ар бир чөп үчүн сунушталган дозаларды карманыңыз жана катышыңызды табитиңизге жараша тууралаңыз
Кадам 2. Чай пакетин түзүңүз
Чөптөрдү жип менен муслинге же рулеткага байлаңыз. Сиз чөптөрдүн сумкага эркин жайгашышын каалайсыз, ошондо алар аркылуу суу эркин айланат.
3 -кадам. Герметикалык идишке муздак суу кошуңуз
Рецепт үчүн суунун туура өлчөмүн өлчөңүз. Суюктукту тиешелүү өлчөмдөгү айнек идишке куюп, капкагы бекем жабылган масон идишине куюңуз.
Кадам 4. Тик жабылган
Чай пакетиңизди кошуп, чөптөрүңүз банканын жогору жагында калуусу үчүн капкагын жип менен мөөрлөңүз. Ошентип, суу чөптөр аркылуу айланышы мүмкүн, ал эми пайдалуу азыктары сууга түшүп түшөт. Жок дегенде эки күн эс алсын.
- Кургак чөптөрдү сууга салардан мурун нымдап алыңыз.
- Кээ бирөөлөр "күн чайын" жасап, чайкоо процессине жардам берүүнү жакшы көрүшөт. Башкача айтканда, кумураны сыртка же күн тийе турган терезе алдында калтырышат.
Step 5. Үч күндүн ичинде ырахат алыңыз
Капкакты ачыңыз жана чай пакетин алып салыңыз, анда суу жана азык заттар калса сыгып алыңыз. Күн бою ысык, муздак же бөлмө температурасында инфузияңызды ичиңиз. Муздаткычта үч күн максимум сактаңыз.
- Эгерде анын даамы жана/же жыты кычкыл болуп же өчүп калса, анда инфузиянын начар кеткенин айта аласыз. Эгерде инфузия көбүкчөлөр менен байланган болсо, бул да мас болбош керек экенинин белгиси.
- Колдонууга жараксыз калган калдыктар дагы эле өсүмдүктөрдү азыктандырууда же чачты азыктандыруучу чайкоодо колдонулушу мүмкүн.
Метод 3 3: Чөптөрдү майга куюу
Кадам 1. Муздак пресстелген кызды тандаңыз
Сиз дээрлик бардык майларды куюп аласыз, бирок жаңы ингредиенттерден жасалганын жана биринчи пресстен келгенин алуу эң жакшы. Мындан тышкары, сиз каалаган учуңузга ылайык келген касиеттери бар май тандап алгыңыз келет.
- Эгерде сиз инфузияны бышыруу үчүн колдонгуңуз келсе, зайтун майы, күн карама майы же суюк кокос майы сыяктуу даамдуу жана ысыкка чыдамдуу май тандаңыз.
- Эгерде сиз майды ванна же тери каражаттары сыяктуу актуалдуу колдонуу үчүн колдонуп жатсаңыз, жожоба, бадам, жүзүм үрөнү, өрүк же зыгыр үрөнүнүн майын колдонууну карап көрүңүз.
- Майды сатып алганда, акыркы жарактуулук мөөнөтү бар майын алыңыз. Сиз анын мүмкүн болушунча көпкө созулушун каалайсыз.
Кадам 2. Айнек идишти стерилдөө
Банканы жана капкагын ысык сууга идиш самын менен жууп салыңыз. Нымдуу банканы духовкага салып, 175 градуска чейин ысытылган мешке 15 мүнөт кургатыңыз.
- Майыңыз үчүн колдонулган банка толугу менен кургак жана капкагы бекем жабылган болушу керек.
- Кара айнек менен колдонуу эң жакшы, анткени жарык сиздин майыңыздын сапатын начарлатышы мүмкүн.
- Бул процессте сизге эки кумура керек болот, бири майды сиңирүү үчүн, экинчиси аны сактоо үчүн.
3 -кадам. Кургатылган чөптөрдүн тиешелүү өлчөмүн ченеп алыңыз
Кургатылган чөптөрдүн майга салыштырмалуу салмагы боюнча болжол менен 1ден 10го чейинки пропорция менен баштаңыз.
- Май инфузиясына дайыма кургатылган чөптөрдү колдонуу керек. Жаңы чөптөр көгөрүп кетүүгө жана бактериялардын өсүшүнө түрткү болот.
- Сиз ар дайым келечектеги партиялардагы пропорцияларды өзүңүздүн табитиңизге жараша тууралай аласыз.
Кадам 4. Плитадагы майды демдеңиз
Бул дароо колдоно турган бышырылган майларды жасоонун тез ыкмасы. Бирок, тез эле ысытылган майлар муздаткычка коюлушу керек жана муздак тундурмалар сакталбайт, андыктан алар косметикалык же башка актуалдуу колдонмолордо колдонуу үчүн идеалдуу эмес.
- Кургатылган чөптөрдү стерилденген банканын түбүнө салып, үстүнө майды куюңуз. Чейрек толтура идишке суу толтуруп, мөөр басылган банканы ортосуна салыңыз, ал суу менен курчалган. Сууну жай отто 4-6 саат бышырыңыз.
- Майыңызды куюп бүткөндөн кийин, аны муздатып, тор сузгуч же печеньенин жардамы менен жаңы стерилденген банкага чыпкаңыз.
- Банкка тундурманы жасаган датасы менен жазууну унутпаңыз. Майды муздаткычта сактаңыз. Бир айдын ичинде колдонуңуз.
Кадам 5. Май менен муздак тундурманы колдонуңуз
Бул ыкма майдын бөлмө температурасында жай басышына жол ачат, бирок убакытты талап кылат, бирок энергияны абдан үнөмдөйт. Куйгузулган майдын бул формасы мештин үстүндө даярдалган чөп майга караганда туруктуу, ошондуктан ал узакка сакталат. Муздак тундурма - бул кулинардык, косметикалык же дарылоо үчүн майларды чыгаруунун жакшы жолу.
- Стерилизацияланган банканы чөптөрдүн жарымына толтуруу менен баштаңыз жана калганын толтуруу үчүн үстүнө май куюңуз. Чөптөрдүн капталганын жана инфузиянын жакшы аралашканын камсыз кылуу үчүн, кургак кашык менен аралашманы акырын аралаштырыңыз. Мом кагаздын төрт бурчун банканын үстүнө коюп, капкагын бекемдеңиз.
- Чөптөрдүн май менен аралашып кетишине ынануу үчүн идишти бир нече күндө акырын артка жана артка жылдырып 4-6 жума бою жылуу жерде тике күн нурунан алыс турсун.
- Чөптөрдү майдан тазалап, жаңы стерилденген банкага салыңыз. Банканы курма менен белгилеп, караңгы, салкын жерде сактаңыз. Майды бир жылдын ичинде колдонуңуз.
6-жылдын 4-ыкмасы: Чөпкө бал кошуу
Кадам 1. Тыгыз жабылган капкагы бар айнек идишти стерилизациялоо
Аны ысык, самындуу сууга жууңуз. Банканы чайкагандан кийин, аны бышыруучу табакка нымдуу коюп, 175 градуска чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт кургатыңыз.
Бул процесс үчүн сизге эки кумура керек болот, бири балды тик коюу үчүн, экинчиси аны сактоо үчүн
Кадам 2. Банкаңызга кургатылган чөптөрдү жана балды кошуңуз
Пропорция балдын ар бир 10-12 бөлүгүнө болжол менен 1 бөлүк чөп болушу керек. Кургатылган чөптөрдү банканын түбүнө коюп, үстүнө балды куюңуз. Капкагын бекем бурап алыңыз.
- Айрым чөптөрдүн арасында бал менен, мисалы, гүлдөр, роза, жалбыз, таттуу райхон, лаванда, тимьян, шалфей, жылдыздуу анис жана розмарин бар.
- Бал - инфузия үчүн жакшы каражат, анткени ал өзү дарылык касиетке ээ. Антибактериалдык касиеттерин колдонууну кааласаңыз чийки балды колдонуңуз.
3 -кадам. Ал жок дегенде бир жума тик турсун
Мөөрлөнгөн банканы жылуу жерде, күндүн түз нурунан алыс кармаңыз. Бир жума чайнагандан кийин, бир нече күндө бир жолу балыңызды татып көрүңүз, ошондо сиз каалагандай жыпар жыт аласыз. Сиз төрт жумага чейин тыныктыра аласыз.
Эгерде сиз процесстин тезирээк өтүшүн кааласаңыз, балыңызды ысык суу мончосуна демдеңиз. Мөөрлөнгөн банканы чоң идишке салыңыз, ал толугу менен сууга чөгүп кетет. Эки күндүн ичинде идишке бир нече жолу жаңы кайнатылган сууну кошуңуз
4 -кадам. Балыңызды чыпкаңыз жана сактаңыз
Балыңызды каалаганыңыздай демдеп алгандан кийин, чөптөрдү майда торчо же чүпүрөк менен тартыңыз. Чыпкаланган балды жаңы стерилденген банкада сактаңыз.
Чөптүү балыңызды караңгы жана салкын жерде сактаңыз. Бул сиздин балдын сактоо мөөнөтүнө чейин созулушу керек
Метод 5 6: Чөптөрдү тандоо
Кадам 1. Чөптөрдү жана дозаларын изилдөө
Ар бир өсүмдүктү туура дозасын таап, уулуу эместигине ынануу үчүн аларды туура аныктап, изилдеп чыгууну унутпаңыз.
- Инфузияда колдонулган эң кеңири таралган чөптөрдүн катарына репейное тамыры, комфри жалбырагы, чалкан жалбырагы, кызыл беде, линден гүлдөрү, малина жалбырагы жана сулу кирет.
- Ар бир чөп ар кандай байланышкан колдонуу жана касиетке ээ. Эгер сиз конкреттүү дарылык же ден соолукка пайда келтирүүчү инфузия издеп жатсаңыз, аны интернеттен издеңиз; Мисалы, "кальций үчүн чөп тундурмалары" же "менопауза үчүн чөптөрдүн инфузиялары".
- Эгерде сиз көп тундурмаларды даярдоону пландап жатсаңыз, Розмари Гладстардын жандуу ден соолук үчүн чөп рецепттери, Бартрамдын чөп медицинасынын энциклопедиясы же Майкл Кастлемандын айыктыруучу чөптөрү сыяктуу чөпчү тарабынан жазылган маалымдама китепти алууну карап көрүңүз.
Кадам 2. Өсүмдүктүн кайсы бөлүгүн (бөлүктөрүн) колдонууну аныктаңыз
Ар бир өсүмдүктү карап жатканда, сиз уулуу, жагымсыз же ашыкча бөлүктөрдү кошпоо үчүн өсүмдүктүн кайсы бөлүктөрүн (мисалы, тамырлары, уруктары, жалбырактары, гүлдөрү) чөптөрдүн инфузиясында колдонуу керектигин белгилеп кетишиңиз керек.
Мисалы, кызыл беде жалбырактары кызыл беде инфузиясы үчүн колдонулбашы керек, анткени алар эч кандай даам же пайда бербейт. Сиз гүлдөрдү гана колдонууну каалайсыз. Комфри сыяктуу өсүмдүктүн жалбырактарын гана колдонуу керек
Кадам 3. Кадыр -барктуу провайдерден чөптөрдү алыңыз
Абройлуу жеткирүүчүлөр чөптөргө адистешип, ар бир өсүмдүктүн колдонулушу жөнүндө өсүмдүктөрдүн сүрөттөмөсүн жана маалыматын беришет. Алар ошондой эле ар бир чөптү ботаникалык же илимий аты менен аныкташат.
- Сиз сатып алган ар кандай чөптөр илимий аттары менен белгилениши керек, анткени көп учурда жалпы аталыш менен байланышкан көптөгөн түрлөр бар. Мисалы, "Мариголд" азыктандыруучу чөпкө же бир жылдык төшөк гүлүнө кайрыла алат. Сиз "Calendula officinalis" деп аталган нерсени каалайсыз.
- Көптөгөн жеткирүүчүлөр инфузия үчүн өзгөчө даярдалган кургатылган чөптөрдү сунушташат. Аларды дүңүнөн сатып алуу сиздин чыгымдарыңызды жана даярдоо убактыңызды кыскартат.
- Эгерде сиз өзүңүз өстүрсөңүз, анда ар бир чөптү өзүнчө жыйнап, ар бирин аныктоо үчүн ката кетирбөөчү этикеткалоо системасын түзүңүз.
Метод 6дан 6: Жаңы чөптөрдү даярдоо
Кадам 1. Чөптөрдү тазалаңыз
Чөптөрдү акырын суу менен жууп салыңыз. Өсүмдүктөргө жабышкан кирди, таштандыларды жана/же курт -кумурскаларды алып салыңыз.
Эгерде сиз азыраак кол эмгегин кааласаңыз, жаңы курулган өсүмдүктөрдү тазалоодон мурун көлөкөлүү жерге коюп, курт -кумурскаларды өз каалоолору менен кетүүгө үндөй аласыз
Кадам 2. Чөптөрдү кесип алыңыз
Чөптөрдү көгөрбөстөн кесүү үчүн курч бычакты колдонуңуз. Сиз инфузия үчүн колдонууну каалабаган бөлүктөрдү (мисалы, тамыры же сабагы) кесип, бөлүп салгыңыз келет.
Чөптөрдү майда бөлүктөргө бөлүү алардын бетинин аянтын көбөйтөт, бул алардын инфузияда сиңүүсүн жакшыртат. Бирок, эгер сиз аларды узак убакытка сактоону пландап жатсаңыз, анда аларды мүмкүн болушунча эң чоң бөлүктөрдө сактоону каалашыңыз мүмкүн, анткени бул алардын потенциалын сактоого жардам берет
3 -кадам. Чөптөрдү кургатыңыз
Алардын тамактануусун оптималдаштыруу үчүн чөптөрдү жай жана түз тийген күн нурунан кургатыңыз. Табакка бир катмар кылып жайып, эки күн бою караңгы, кургак жерде кургатыңыз, идеалдуу температурасы 24 градус.
Сиз ошондой эле жаңы чөптөрдү колдонуп тундурмаларды жасай аласыз, бирок алар жалпысынан даамы жана тамактануусу боюнча күчтүү болбойт
4 -кадам. Чөптөрүңүздү сактаңыз
Кургатылган чөптөрдү герметикалык контейнерлерде (бурама капкагы бар айнек банка сыяктуу) күндүн нуру тийбеген жерде салкын, кургак жерде сактоо керек. Ар бир контейнерге чөптүн жалпы жана ботаникалык аталышын, ошондой эле сатып алуу же түшүм алуу күнүн так белгилеп коюуну унутпаңыз.
Аларды туура сактоо чөптөрдүн потенциалын узак убакытка сактоого жардам берет. Жакшы сакталган чөптөр эч качан "жаман болбойт", бирок алар тамактануусун жана даамын бир топ начарлатат, андыктан аларды бир жылдан ашык сактабаганыңыз оң
Видео - Бул кызматты колдонуу менен, кээ бир маалыматтар YouTube менен бөлүшүлүшү мүмкүн
Кеңештер
- Эгерде сиз чөп тундурмаларын дарылык касиеттери үчүн өнөкөт ооруларды же курч симптомдорду дарылоо үчүн колдонуп жатсаңыз, алар күндүн ичинде бир нече жолу аз өлчөмдө ичиши керек.
- Эгерде сиз настойлоруңузду дарылык максатта колдонууну пландап жатсаңыз, анда биринчи кезекте дарыгер жана/же эксперттик чөпчү менен кеңешиңиз.
- Ошондой эле чөптөрдү настойкалар үчүн спиртке демдеп же спирт менен сүртүп линименттерди түзсөңүз болот. Чыюу процесси бирдей; жөн гана стерилденген банкага чөптөрдү жана спиртти кошуп, аралашманы жаңы стерилизацияланган банкага тартаар алдында кеминде эки жума тик турсун.
- Чөптөрдүн тундурмаларын чайдан башка ар кандай чыгармачылык жолдордо колдонсо болот. Сиз аларды ысык же муз үстүндө ичип, газдалган суу, жемиш ширеси же муштум менен аралаштырып, же жаңы жемиштер менен тоңдуруп койсоңуз болот.
