Жогорку протеиндүү диета зат алмашуунун иштеши үчүн абдан маанилүү жана балдар үчүн чоң кишилерге караганда алда канча маанилүү. 4 жаштан 13 жашка чейинки балдар күн сайын дене салмагынын килограммына 0,35тен 0,45 граммга чейин белок жеши керек. Өспүрүмдөр бир килограмм салмагына жок дегенде жарым грамм белок алышы керек. Бул номерлерге жетүү кыйын болуп калышы мүмкүн, эгерде сиздин балаңыз жегич болсо. Кандай тамак -аштар белоктун чоң концентрациясын камсыз кылаарын жана балаңыздын айланасында тамактануусун иштеп чыгуу менен, сиз аларга күчтүү болуп чоңоюшу үчүн керектүү азыктарды бере аласыз.
Кадамдар
Метод 3: Балаңыздын эртең мененки тамагына иштөөчү белок
Кадам 1. Балаңызды сүт ичүүгө үндөңүз
8 унция стакан сүт болжол менен 8 грамм протеин берет. Ошондой эле кальцийдин, Д витамининин жана калийдин негизги булагы болуп саналат. АКШнын диеталык көрсөтмөлөрү 9 жашка чейинки балдар үчүн күнүнө 3 стакан сүт сунуштайт.
- Эгерде балаңыз сүттү жакшы көрбөсө, шоколад сүтүн жасоо үчүн бир аз шоколад сиропун аралаштырып көрүңүз.
- Эгерде балаңыз лактоза чыдамсыз болсо, аларды соя, бадам же кокос сүтү менен тааныштырыңыз. Бул сүт дагы протеинге бай жана көбүнчө кальций жана калий менен байытылган.
Кадам 2. Аларды жумуртка менен азыктандырыңыз
Бир жумуртка болжол менен 6 грамм протеин берет. Алар ошондой эле А жана В витаминдерине, Омега-3 жана Лютеинге бай, ал көрүүнү жакшыртат.
Браконьерлик жана катуу кайноо-жумуртканы даярдоонун эң дени сак жолу. Бирок, скрамблинг жана кууруу дагы эң сонун варианттар, бирок алар май же май талап кылат. Балаңыз эмнени жакшы көрөрүн билип алыңыз
3-кадам. Протеинге бай жемиштерди кошуңуз
Мөмө -жемиштерде протеин көп эмес, бирок кээ бир өзгөчөлүктөр бар. Инжир, кара өрүк, мейиз, өрүк, коон, нектарин, шабдалы, банан жана авокадо ар бир чөйчөккө 1ден 3 граммга чейин белок берет. Алар ошондой эле ар кандай витаминдерди, антиоксиданттарды жана башка баалуу азыктарды камтыйт. Күнүнө жок дегенде бир протеинге бай мөмө жемиш менен иштегенге аракет кылыңыз.
4-кадам. Балаңызга протеинге бай дан же сулу тартуулаңыз
Кээ бир дан эгиндеринде балаңызга энергия берүү жана аларды күнгө чейин жакшы сезүү үчүн белок жана була көп. Эртең мененки тамакка балаңызга белогу көп жарма сунуштоого аракет кылыңыз.
- Жогорку белоктуу дан азыктарынын кээ бир жакшы бренддерине Kashi Go Lean, Special K, Nature's Path, Post Selects, Kind Health, Quaker Oats жана Cascadian Farms кирет.
- Зефир же шоколад сыяктуу шекер же момпосуй кошулган дан эгиндеринен алыс болуңуз.
- Эгерде сиздин балаңыз бул дан эгиндеринен же сулу нанынан ырахат албаса, мөмө -жемиштерди же даамы үчүн бир аз корица же бал кошуңуз.
Кадам 5. Тамак -аш кошулмасын кошуу
Эгерде сиз балаңызга белок жетиштүү эмес деп тынчсызданып жатсаңыз, анда кошумча азыктандыруучу суусундук кошуу пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок, балаңыздын диетасына азыктык кошулманы кошоордон мурун, сиз балаңыздын педиатры же диетологу экениңизди тактаңыз. Кээ бир варианттарга төмөнкүлөр кирет:
- Гвоздика ыкчам эртең мененки тамак
- PediaSure
- Камсыз кылуу
- Boost
- KinderCal
Метод 2 3: Балаңыздын түшкү жана кечки тамагына иштөө
Кадам 1. Аларды арык эт менен азыктандырыңыз
Этте протеин өтө жогору. Бир чыны тоок же үндүктө болжол менен 38 грамм (1 унция) протеин жана чочконун эти, уй эти жана тунец үчүн 25 грамм (0,9 унция) бар. Күнүнө алардын диетасына жок дегенде жарым стакан эт иштетүүгө аракет кылыңыз.
Суунун ичинде же үстүндө бышыруу жана мешке бышыруу - эт бышыруунун эң дени сак жолу жана белок менен витаминдердин көпчүлүгүн сактоого жардам берет. Куурулган эттен алыс болуңуз
Кадам 2. Бүт нан нан сунуштоо
Бүт нан данынын 2 кесиминде болжол менен 7 грамм протеин болот. Эт же быштак бутерброддорун жасоо үчүн дан эгиндерин колдонуңуз же кичине май менен тост катары кызмат кылыңыз.
3 -кадам. Буурчактарды гарнир катары даярдаңыз
Төө буурчак, жасмык жана нокот дени сак, протеини жогору болгон гарнирге айланат. Tofu жана edamame dip, экөө тең соядан келип чыккан, протеинге да бай. Бир чыны буурчак же хомус 15-25 грамм протеинди камсыздайт.
- Кээ бир балдарга жасмыктын даамы жакпашы мүмкүн, андыктан аларды майдаланган эт, быштак жана/же күрүч сыяктуу башка азыктар менен аралаштырып көрүңүз.
- Сиз даршын, мускат жаңгагы, паприка, зире, орегано же калемпир сыяктуу татымалдарды кошо аласыз.
3 методу 3: Балаңызды жогорку протеинден жасалган тамактар менен азыктандыруу
Кадам 1. Аларды жержаңгак майы менен азыктандырыңыз
Арахис майы бир аш кашыкта 8 грамм (0,28 унция) белоктун эң сонун булагы жана балдар арасында сүйүктүү. Крекердеги жержаңгак майы, бала сабиз жана сельдерей таякчалары - бул эң сонун закускаларды жасоо. Сиз ошондой эле классикалык жер жаңгак майы жана желе бутерброд менен тамактансаңыз болот.
- Арахис майында холестерин көп болгондуктан, аларга күн сайын берилбеши керек. Жер жаңгак майын жумасына төрт күндөн ашпоого аракет кылыңыз.
- Транс майларга зыян келтирбөө үчүн "транс-free" энбелгиси менен арахис майын бренддерин сатып алыңыз.
Кадам 2. Аларга йогурт сунуштаңыз
Йогурт - бул балаңызды тамактануунун ортосунда тамактандыра турган жеңил протеиндин эң сонун булагы. Эң жакшы түрү грек йогурты, ал бир контейнерге болжол менен 15 грамм протеинди камтыйт.
3 -кадам. Аларды сырдан тамактанууга үндөңүз
Америкалык быштактын бир кесиминде же жип сырында 7 грамм (0,2 унция) протеин бар. Быштак, жеке өлчөмдөгү быштак дөңгөлөктөрү же бышырылган сэндвич сонун закускаларды жасайт жана көптөгөн балдар аларды жакшы көрүшөт.
Быштак быштактын эң жогорку концентрациясына ээ, болжол менен 12 грамм (0,4 унция) протеин идишке
Кадам 4. Жаңгактарды жана уруктарды берүү
Жаңгактар жана уруктар протеинге, витаминдерге жана башка көптөгөн пайдалуу заттарга бай жана оңой эле закуска катары берилиши мүмкүн. Күн сайын диетаңызга болжол менен 13 грамм (0,5 унция) протеин менен жарым стакан жаңгак же үрөн иштетүүгө аракет кылыңыз. Жаңгактарда эт сыяктуу бир топ аминокислоталар жана витаминдер бар, андыктан алар вегетариандык болсо, балаңыздын рационуна өзгөчө көңүл буруу керек.
- Бадам, пекань жана кешью эң жакшы жаңгак болуп саналат, анткени аларда кальций, магний, була жана көптөгөн керектүү витаминдер бар. Бразилия жаңгактары, жаңгактар жана карагай жаңгактары витаминдерге, темирге жана аминокислоталарга бай.
- Зыгыр, квиноа, күн карама, чиа, ашкабак жана кунжут уруктары омега-3, антиоксиданттарга жана кальцийге бай. Алар көп даамга ээ эмес, бирок протеинди жогорулатуу үчүн башка азыктарга оңой аралаштырылышы мүмкүн.
