Лактоза сабырсыздыгы - сүт жана башка сүт азыктарынын ичиндеги негизги кант болгон лактозаны сиңире албоо. Бул ичеги -карындын лактоза кантын сиңирүү үчүн керектүү болгон фермент болгон лактазанын жетишсиздигинен же жетишсиздигинен келип чыгат. Лактоза чыдамсыздык өмүргө коркунуч туудурган абал катары каралбайт, бирок ал олуттуу ашказан жана ичеги симптомдорун (ичтин, ичтин оорушу, метеоризм) алып келиши жана диеталык тандоолорду чектөөсү мүмкүн. Көптөгөн чоңдор лактозага чыдай алышпайт, башка медициналык шарттары жок; Бирок, көптөгөн башка оорулар жана шарттар да ичеги -карын ооруларына алып келерин билиңиз, андыктан лактоза чыдамсыздык симптомдорунун жылдызын таануу пайдалуу.
Кадамдар
2 ичинен 1 -бөлүк: Лактоза сабырсыздыгынын симптомдорун таануу
Кадам 1. GI белгилерине көңүл буруңуз
Көптөгөн шарттардагыдай эле, сиздин физикалык тажрыйбаңыз адаттан тыш же адаттан тыш экенин түшүнүүгө аракет кылуу кээде аныктоо кыйынга турат. Мисалы, эгерде адамда дайыма тамактангандан кийин GI көйгөйлөрү болсо, анда бул алардын нормалдуу нормасы жана алар башкаларга да ошондой сезилет деп ойлошот. Бирок тамактангандан кийин ичтин көгөрүшү, метеоризм (газдын өтүшү), карышуу, жүрөктүн айланышы жана бош отурган заъ (диарея) сезилиши нормалдуу деп эсептелбейт жана дайыма тамак сиңирүү көйгөйлөрүнүн белгилерин билдирет.
- Ар кандай шарттар жана оорулар окшош GI симптомдорун пайда кылат жана диагноз коюу татаал болушу мүмкүн, бирок биринчи кадам сиздин сиңирүү тажрыйбаңыз нормалдуу эмес экенин жана бул сөзсүз түрдө кабыл алынбашы керек экенин түшүнүү.
- Лактаза лактозаны ичке ичегиге сиңирип, энергия катары колдонулган эки кичинекей кантка, глюкоза менен галактозага бөлөт.
- Лактаза жетишсиздиги бар адамдардын бардыгында эле тамак сиңирүү же GI симптомдору болбойт - алар аз көлөмдө өндүрүшөт, бирок алардын сүт (лактоза) керектөөсүн жөнгө салуу үчүн жетиштүү.
Кадам 2. Симптомдоруңузду сүт азыктарын колдонуу менен байланыштырууга аракет кылыңыз
Лактозанын сабырсыздыгынын типтүү белгилери жана симптомдору (ичтин шишиши, ичтин оорушу, газдын өтүшү жана диарея) көбүнчө лактоза бар тамактарды же суусундуктарды ичкенден кийин 30 мүнөттөн эки саатка чейин башталат. Ошентип, GI белгилериңизди сүт азыктарын керектөө менен байланыштырууга аракет кылыңыз. Биринчи нерсени эртең менен эч кандай лактозасы жок эртең мененки тамактан баштаңыз (эгер ишенбесеңиз этикеткаларды окуңуз) жана өзүңүздү кандай сезип жатканыңызды көрүңүз. Түшкү тамакты сыр, йогурт жана/же сүт сыяктуу кээ бир сүт азыктары менен салыштырып көрүңүз. Эгерде сиздин GI системаңыздын сезимдеринде олуттуу айырмачылык болсо, анда сиз лактоза чыдамсыз болушуңуз мүмкүн.
- Эгерде сиз эки тамактан кийин ичтинизди жана метеоризмди сезсеңиз, анда сизде ашказан же ичеги көйгөйү болушу мүмкүн, мисалы, сезгенүү ичеги оорусу же Крон оорусу.
- Эгерде сиз эки тамактануудан кийин өзүңүздү жакшы сезсеңиз, анда сиздин диетаңыздагы башка нерсеге аллергияңыз бардыр.
- Мындай мамиле, адатта, диета деп аталат, бул сиздин GI көйгөйлөрүңүздүн себебин азайтуу үчүн диетаңыздан сүт азыктарын алып салууну билдирет.
3 -кадам. Лактоза чыдамсыздык менен сүткө аллергияны айырмалаңыз
Лактозанын сабырсыздыгы негизинен фермент жетишсиздигинин оорусу болуп саналат, ал сиңирилбеген канттын (лактоза) жоон ичегиге (жоон ичегиге) бүтүшүнө алып келет. Ал жакка келгенде, кадимки ичеги бактериялары кантты жеп, суутек газын (жана кээ бир метанды) кошумча продукт катары өндүрүшөт, бул лактоза чыдамсыздык менен байланышкан шишикти жана метеоризмди түшүндүрөт. Ал эми, сүт аллергиясы - бул сүт азыктарына иммундук системанын анормалдуу реакциясы жана көбүнчө себепчи белокко (казеин же сарысуу) дуушар болгондон кийин бир нече мүнөттүн ичинде пайда болот. Сүт аллергиясынын симптомдоруна ышкыруу, чүчкүрүк (катуу бүдүр), эрин/ооз/тамак, мурундун суусу, көздүн суусу, кусуу жана тамак сиңирүү проблемалары кирет.
- Уй сүтүнө аллергия - балдарга эң көп таралган аллергиянын бири.
- Уй сүтү аллергиялык реакциянын кадимки себеби, бирок кой, эчки жана башка сүт эмүүчүлөрдүн сүтү да реакцияны пайда кылышы мүмкүн.
- Чоң кишилердин чөп безгеги же башка тамак -аш аллергиясы менен сүт азыктарына терс реакциясы көбүрөөк болот.
4 -кадам. Лактоза чыдамсыздыгынын этностук байланыш менен кандай байланышы бар экенин түшүнүңүз
Ичке ичегиде өндүрүлгөн лактазанын көлөмү жаш өткөн сайын азайып баратса да, бул сиздин генетикаңызга да байланыштуу. Чынында, кээ бир этникалык топтордо лактазанын жетишсиздигинин таралышы өтө жогору. Мисалы, азиялыктардын 90% га жакыны жана афроамерикалыктардын 80% ы жана түпкүлүктүү америкалыктар лактозага чыдамсыз. Шарт түндүк Европа тектүү элдер арасында эң аз кездешет. Демек, сиз азиялык же афроамерикалык тектүү болсоңуз жана тамактангандан кийин GI симптомдорун сезсеңиз, анын лактоза чыдамсыздыгынан келип чыгышы ыктымал.
- Лактозанын сабырсыздыгы улутуна карабастан, бардык бөбөктөрдө жана ымыркайларда адаттан тыш көрүнүш - бул адатта эрезеге жеткенде пайда болгон шарт.
- Бирок, эрте төрөлгөн ымыркайлардын ичеги -карыны өнүкпөгөндүктөн лактаза чыгаруу жөндөмдүүлүгү төмөндөшү мүмкүн.
2нин 2 -бөлүгү: Лактоза чыдамсыздыгын ырастоо
Кадам 1. Суутек дем алуу тестин алыңыз
Лактазанын жетишсиздигин аныктоо үчүн эң кеңири таралган тест суутек дем алуусу деп аталат. Бул тест дарыгердин кеңсесинде же амбулаториялык клиникада жүргүзүлөт, бирок, адатта, диетаны жок кылгандан кийин. Водороддун демин текшерүү лактозаны (25 грамм) камтыган таттуу суюктукту ичүүнү камтыйт. Догдурңуз демиңиздеги суутек газынын көлөмүн үзгүлтүксүз (ар бир 30 мүнөт сайын) өлчөйт. Лактозаны сиңире ала турган адамдар менен суутек өтө аз же такыр аныкталбайт; Бирок, лактоза чыдамдуу адамдар үчүн суутектин көрсөткүчү алда канча жогору, анткени кант бактериялар аркылуу жоон ичегисинде ачытылып, газды пайда кылат.
- Суутек дем алуусу - бул лактоза чыдамсыздыгын аныктоонун эң сонун жолу, анткени ал абдан ишенимдүү жана абдан ыңгайлуу.
- Тест, адатта, мурунку түнү орозо тутууну жана тамеки чегүүнү талап кылат.
- Кээ бир адамдарга лактозаны көп колдонуу жалган позитивдерди бериши мүмкүн, ошондой эле ичегисинде бактериялардын көбөйүшү.
Кадам 2. Кандагы глюкоза/лактоза сабырдуулук тестин алыңыз
Лактоза толеранттуулук тести - бул денеңиздин лактозанын жогорку деңгээлин (адатта 50 грамм) колдонууга реакциясын өлчөө үчүн колдонулган кан анализи. Орозо кандагы глюкозаны врачыңыз баштапкы өлчөө катары кабыл алат, андан кийин лактоза суусундукту ичкенден кийин бир -эки сааттан кийин алынган көрсөткүчтөр менен салыштырылат. Эгерде бул убакыттын ичинде кандагы глюкозанын деңгээли баштапкы деңгээлден 20 г/дл жогорулабаса, анда бул сиздин денеңиз туура лактозаны сиңирбейт жана/же сиңирбейт дегенди билдирет.
- Кандагы глюкоза/лактоза сабырдуулук тести лактоза сабырсыздыгын диагностикалоонун эски ыкмасы болуп саналат жана водороддук дем алуу тестине окшоштурулган эмес, бирок ал дагы пайдалуу болушу мүмкүн.
- Кан глюкоза/лактоза сабырдуулук тест 75% сезимталдык жана 96% бир өзгөчөлүгү бар.
- Жалган терс натыйжалар кант диабети жана ичегилердеги бактериялардын көбөйүшү менен пайда болот.
Кадам 3. Заъдын кычкылдуулугун текшерүүдөн өткөрүңүз
Сиңирилбеген лактоза жоон ичегиде сүт кислотасын жана башка май кислоталарын пайда кылат, алар заңыңызга түшөт. Адатта ымыркайларга жана жаш балдарга колдонулуучу табурет кислотасынын тести бул кислоталарды табурет үлгүсүнөн аныктай алат. Балага аз өлчөмдө лактоза берилет, андан кийин бир нече ирет табуреткадан үлгүлөр алынып, кычкылдыктын нормадан жогору экени текшерилет. Жаш баланын табигый глюкозасы сиңирилбеген лактозанын натыйжасында болушу мүмкүн.
- Башка лактоза чыдамсыздык тесттерин тапшыра албаган ымыркайлар жана балдар үчүн табурет кислотасын текшерүү жакшы альтернатива болуп саналат.
- Бул тест эффективдүү болгону менен, дем алуу тести, анын оңойлугуна жана ыңгайлуулугуна байланыштуу, адатта, артыкчылыктуу.
Видео - Бул кызматты колдонуу менен, кээ бир маалыматтар YouTube менен бөлүшүлүшү мүмкүн
Кеңештер
- Лактозаны сиңирүүгө жардам берүү үчүн, лактазанын таблеткаларын же тамчыларын тамакка же закускадан мурун эле алыңыз.
- Кээ бир сүт азыктары, мисалы, катуу быштактар (швейцария жана чеддер) лактозанын аз өлчөмүн камтыйт жана көбүнчө GI белгилерин алып келбейт.
- Сиз майлуу сүт азыктарына (майсыз сүт) толук сүт азыктарына караганда көбүрөөк чыдай аласыз.
- Адамдар, мисалы, саякатчынын диареясы сыяктуу башка GI оорулары бар болгондо, убактылуу лактоза чыдамсыз болуп калышы мүмкүн.
- Эгерде сиз дан эгиндериңизде же кофеңизде сүтсүз жасай албасаңыз, анда лактозасы азайган же лактозасыз продуктыларды сатып алыңыз. Ошондой эле лактозаны үйдөн сүттөн алып салсаңыз болот. Же болбосо, соя сүтү же бадам сүтү менен тажрыйба жасаңыз.
- Лактозасы жогору азыктарга төмөнкүлөр кирет: уйдун сүтү, коктейлдер, камчы, кофе каймак, балмуздак, шербет, жумшак сырлар, май, пудингдер, кремдер, каймак соустар жана йогурт.
- Лактоза сабырсыздыгы бар кээ бир адамдар күн сайын бир стакан сүткө (240 мл = 11 г лактоза) чыдай алышат. Күнү бою сүт ичүүңүздү бузуп, дагы эле сүт ала аласыз. Мындан тышкары, кээ бир адамдар бир күндө 1-2 стакан сүт же эквиваленттүү өлчөмдө каймакты, балмуздакты же йогуртту олуттуу белгилери жок эле жутуп алышат.
Эскертүүлөр
- Лактоза чыдамсыздык башка GI шарттарына окшош симптомдорду пайда кылат, андыктан өз алдынча диагноз коюуга аракет кылуунун ордуна дайыма дарыгер менен кеңешиңиз.
- Эгерде сизде лактоза сабырсыздыгы болсо жана сүт азыктарынан арылсаңыз, сүттө кальций жана башка азык заттар жетиштүү болушу керек. Өзгөчө кальций менен Д витаминин толуктоо зарыл болсо, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.
