Зыгыр үрөнү - бул арыктоо үчүн жана кээ бир диеталардагы башка тамактарды алмаштыруу үчүн, мисалы, вегетариандык диеталардагы жумуртканы алмаштыруу үчүн колдонулган суперфуд. Анын курамында көптөгөн була бар, рак оорусуна чалдыгуу коркунучу төмөн, антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Зыгыр үрөнүн ичүү үчүн зыгырдан суу жасаңыз, зыгырдын суусун же майын сүйүктүү суусундуктарыңызга аралаштырыңыз же жаңы зыгырдын уруктарын смузи менен майдалаңыз. Ошондой эле жергиликтүү азык -түлүк дүкөнүнөн зыгырдын суусундуктарын сатып алсаңыз болот.
Курамы
Зыгырдан жасалган суу
- 1 чай кашык (5 г) майдаланган зыгыр
- 1 стакан (250 мл) суу
- Лимон ширеси (милдеттүү эмес)
Кадамдар
Метод 1 2: Зыгыр суусун жасоо
Кадам 1. Күнүнө 1 стакан (250 мл) зыгыр суусун ичкиле
Зыгырдан жасалган сууну көп ичүү сизди өлтүрбөйт, бирок ал шишип кетүүнү, газды жана диареяны (өзгөчө учурларда) алып келиши мүмкүн. Жалпысынан алганда, күнүнө 1 стакан (250 мл) зыгыр суусун ичүү сунушталат. Бул организм күн сайын сиңире ала турган эң көп азыктарды камтыйт, андыктан эгер сиз анын үстүнө өтсөңүз, анда зыгырдын суусун текке кетирип жатасыз. ЭКСПЕРТТИК КЕҢЕШ
Lyssandra Guerra
Certified Nutrition & Wellness Consultant Lyssandra Guerra is a Certified Nutrition & Wellness Consultant and the Founder of Native Palms Nutrition based in Oakland, California. She has over five years of nutrition coaching experience and specializes in providing support to overcome digestive issues, food sensitivities, sugar cravings, and other related dilemmas. She received her holistic nutrition certification from the Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts in 2014.
Lyssandra Guerra
Certified Nutrition & Wellness Consultant
Did You Know?
Consuming flaxseed can help reduce inflammation in your body due to its high omega-3 content. Flaxseed is also high in soluble fiber, so it's beneficial for preventing constipation and removing toxins and waste from your body. In addition, flaxseed can help balance your hormones due to its phytoestrogen quality.
Кадам 2. 1 чай кашык (5 г) зыгыр майын татымал майдалагычка же эритме менен пестке майдалаңыз
Эгерде сиз бүтүндөй зыгыр уруктарын сатып алган болсоңуз, анда аларды жегенге чейин майдалашыңыз керек, ошондо организм ичиндеги азыктарды оңой сиңирип алат. Зыгыр уруктарыңызды майдалап, аларды капталга коюңуз.
Эгерде сизде алдын ала майдаланган зыгыр үрөнү бар болсо, анда аларды кайра майдалап алуудан кабатыр болбоңуз. Бул бүтүндөй зыгыр үрөндөрүнө гана тиешелүү
Кадам 3. Каалооңузга жараша 1 стакан (250 мл) жылуу же муздак суу даярдаңыз
Сууну кандай температурада жасаганыңыздын мааниси жок, бирок зыгыр үрөндөрүн чылап койгондо калган суюктукту ичээриңизди унутпаңыз, андыктан аны каалаган температурада жасаңыз.
Зыгыр суусун ичкенге түз ичпей эле кошсоңуз болот. Эгер сиз муну пландап жатсаңыз, жылуу сууну тандаңыз, анткени ал зыгыр уруктарынан көбүрөөк пайдалуу заттарды бөлүп алышы мүмкүн
Кадам 4. Жерге зыгырды 2 саат сууга чылап коюңуз, же гель сыяктуу
1 стакан (250 мл) сууга 1 чай кашык (5 г) майдаланган зыгырды кошуп, бир нече мүнөткө чейин акырын аралаштырып коюңуз. Андан кийин, улантуудан мурун гелге окшош консистенцияны алганга чейин отура бериңиз.
- Эгер убактысы бүтө электе суунун гелге окшош консистенцияга айлана баштаганын байкасаңыз, балким, ал сиз ичүүгө даяр.
- Зыгыр үрөндөрүн түн ичинде чылап коюңуз, бирок бул сууну башка рецепттерге аралаштыруу үчүн жакшыраак, анткени ал гелге окшош жана бир топ күчтүү даамга ээ.
Кадам 5. Зыгыр үрөндөрүн чыпкалап, калган сууну ичиңиз
Эгерде сизде суусундукта бир аз кыйналып калууга каршы болбосоңуз, анда зыгыр уруктарын сууга таштап коюңуз. Болбосо суюктукту сүзгүч аркылуу башка идишке куюңуз.
- Эгерде сиздин зыгыр үрөнүңүз өзгөчө жакшы болсо, анда ашыкча чымырай албай калышыңыз мүмкүн. Бул эң жаман нерсе эмес, бирок негиздер сизге азык заттарын берет.
- Эгерде сиз сууну аралаштырылган суусундуктарда колдонууну пландап жатсаңыз, зыгыр уруктарын калтырыңыз, анткени алар майдаланып, блендерде ыдырайт. Эгерде сиз аны кошулбаган суусундукка кошуп жатсаңыз, эгер кааласаңыз, негиздерди алып салыңыз.
- Сиз зыгырдын суусун бир нече күн сактай аласыз, бирок ал көпкө созулбайт. Даяр болгондо ичүү эң жакшы.
Метод 2 2: Зыгыр үрөнүн башка суусундуктар менен аралаштыруу
Кадам 1. Лимон ширесин зыгыр сууга кошуп, татыктуу вариантка кошуңуз
Зыгыр үрөнүнүн суусу кээ бирөөлөргө кызыктай даамга ээ, андыктан рецептти өзгөртпөстөн аны дагы даамдуу кылуу үчүн 1 стакан (250 мл) зыгыр суусун 1-3 чай кашык (4.9-14.8 мл) лимон ширеси менен аралаштырып, лимон ширесин канчалык жакшы көрөрүңүзгө жараша.
Лимон ширеси зыгыр уруктарынын сиңирүү касиеттери менен бириккен арыктоо жана ашказан үчүн эң сонун
Кадам 2. Бышыруу зыгыр үрөн чайын ысык, сооротуучу суусундукту жасоо үчүн
1 чай кашык (5 г) майдаланган зыгырды 1 стакан (250 мл) кайнак суу менен аралаштырып, 10 мүнөт күтө туруңуз же ичүүгө ыңгайлуу температурага жеткенге чейин. Эгерде чайыңызда негизи жок болгуңуз келсе, аны иче электе чыпкалап алыңыз.
Зыгырдын даамын бир аз маска кылуу үчүн ысык сууга чай пакетин түшүрүңүз. Жалбыз же ромашка сыяктуу чөп чайлары эң жакшы иштейт жана белгилүү эс алдыруучу таасирге ээ. Лимон чай же имбир чайы ден соолукка да пайдалуу экени белгилүү
Кадам 3. Тамактанууну күчөтүү үчүн зыгырдын суусун же майын тандап алган ширеңиз менен аралаштырыңыз
Зыгыр майы жана зыгыр майы ширеге кошуу үчүн идеалдуу, анткени адаттан тыш даамдар мөмө -жемиш жана жашылчалардын даамдары менен оңой эле маскировкаланат. Сүйүктүү ширеңизди тандап, болжол менен 1/2 чыны (125 мл) зыгыр суусу же 1 аш кашык (15 мл) зыгыр майы менен аралаштырыңыз.
Манго ширеси, алма ширеси же ананас ширеси сыяктуу таттуу ширелер абдан сонун, анткени таттуу даамдар зыгыр суунун кээде өчүп бараткан даамын маска кылат
Кадам 4. Даамдуу жана таттуу тандоо үчүн зыгырды смузи кылып аралаштырыңыз
Өзгөчө таттуу смузи зыгыр үрөнү менен аралаштыруу үчүн идеалдуу, анткени алардын күчтүү, канттуу даамдары уруктун даамына кескин каршы. Буланын мазмунун сактап калуу үчүн бүт зыгыр үрөндөрүн колдонуңуз, же эгер смузиңизде эч кандай бөлүкчөлөрдү каалабасаңыз, зыгыр майы же зыгыр майы.
- Ананас, манго жана мөмө смузи өзгөчө популярдуу болуп саналат.
- Эгерде сиз жашыл шпинат смузи же вегетарианский смузи кааласаңыз, анда зыгыр үрөндөрүн да аралаштырсаңыз болот, бирок алардын даамы ошондой эле жабылбашы мүмкүн.
Кадам 5. Тез вариант үчүн зыгыр үрөнүнүн соода маркасын тандаңыз
Эгерде сизде өзүңүздүн үйүңүздө суусундуктарды жасоого убактыңыз жок болсо, же, балким, анын даамдуу болушуна кулинардык чеберчилигиңизге ишенбесеңиз, ар дайым жергиликтүү азык -түлүк дүкөнүндө бар суусундуктар менен зыгыр үрөнүн диетаңызга кошуп койсоңуз болот. Алдын ала даярдалган шире, смузи же сизге жагымдуу угулган башка суусундукту табуу үчүн ден соолукка пайдалуу тамак-аш бөлүмүн жана суусундук бөлүмүн караңыз.
- Коммерциялык жактан жеткиликтүү зыгырдан жасалган суусундуктардын бир пайдасы, алар, адатта, пайдалуу заттарда тең салмактуу болушат жана көбүнчө диетаңызды толуктоо үчүн кошумча азыктарды камтыйт.
- Бул аны өзүңүз жасоодон кымбатыраак болушу мүмкүн, бирок дүкөндөн сатып алынган суусундуктар дээрлик дайыма сонун даамга ээ болот жана сизге үйдө жасалган аралашмалар сыяктуу эле пайда берет.
