Имбирь тамакка жана суусундуктарга жыпар жыттуу жана жаңы даам кошот. Ал метаболизмди күчөтүп, ич майын өзү күйгүзө албаса да, ал дени сак диетанын бир бөлүгү болуп, дени сак салмак жоготууга өбөлгө түзүшү мүмкүн. Имбирь аппетитиңизди төмөндөтүшү мүмкүн, башкача айтканда, азыраак жеп, өзүңүздү ток сезе аласыз. Аппетитиңизди азайтуу үчүн, ар бир тамактын алдында бир стакан имбирь суу же чай ичиңиз. Джинджер даамдуу тамактарга көп даам кошо алат. Даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасоо үчүн майсыз протеин жана жашылчаларды сезондо колдонуңуз!
Кадамдар
3 -метод: диетаңызга жаңы имбир кошуу
1 -кадам. Арык белоктун булагы үчүн лосось бышырыңыз
1 фунт (0,45 кг) лосось үчүн, 5,1 см узундуктагы бир имбирди 5 тиш сарымсак менен аралаштырыңыз, 1 −1⁄2 аш кашык (7.4 мл) соя соусу, 1⁄2 бир аш кашык (7.4 мл) устрица соусу, 1 аш кашык (15 мл) бал, 1 чай кашык (4.9 мл) кунжут майы жана бир чымчым туз жана калемпир идишке. Лосось үстүнө маринадды куюп, аны духовкада 375 ° F (191 ° C) 15 мүнөт бышырыңыз.
- Эгерде убактыңыз болсо, лососьду соустун ичинде 30 мүнөт муздаткычта бышыруудан мурун маринадтаңыз.
- Тамакка кээ бир жашылчаларды кошуу үчүн лососьту салат менен кызмат кылыңыз.
Кадам 2. Дәмдүү гарнир үчүн имбир менен клен сиропунда куурулган жашылчаларды сырлаңыз
6 фунт (2,7 кг) жашылчаларды 1 дюймдук (2,5 см) чарчы бөлүктөргө бөлүңүз. Жашылчаларды аралаштырып ыргытыңыз 1⁄2 чыны (120 мл) зайтун майы, 1⁄3 чөйчөк (79 мл) клен сиропу, 5,1 см узундуктагы имбирь, ага бир үзүм туз, калемпир жана мускат жаңгагы. Жашылчаларды бышыруу баракчасына духовкада 425 ° F (218 ° C) 30 мүнөт кууруңуз.
Кууруу үчүн жакшы жашылчаларга сабиз, Брюссель өсүмдүктөрү, ашкабак, кызылча, петрушка, түстүү капуста жана брокколи кирет
3-кадам. Имбирь соусу менен Гавайи шыктанган салат чөйчөгүн жасаңыз
Имбирь соусун жасоо үчүн, аралаштырыңыз 1⁄2 чыны (120 мл) бал, 1⁄2 чыны (120 мл) хойсин соусу, 1⁄4 чыны (59 мл) соя соусу, 1⁄4 чөйчөк (59 мл) кетчуп, 4 сарымсак тиштери, 10 см узундугу 4 дюйм имбирь жана 1 чай кашык (4 г) кытай беш татымал порошогу. Чошкадан 4 фунт (1,8 кг) соусту кошуп, Bibb салатынын жалбырактарына кичине бөлүктөрдү кызмат кылыңыз.
- Бул рецепттин вегетариандык версиясы үчүн чочконун ордуна тофуну колдонуңуз.
- Эттин калганын тоңдуруп койгула, тез тамактануу үчүн.
Кадам 4. Салаттар үчүн үй шартында жаңы имбирди колдонуңуз
Имбирди тез жана оңой кийүү үчүн, 3 даана сарымсак тиштерин, 5,1 см (1 дюйм) майдаланган имбирди, 3⁄4 чыны (180 мл) зайтун майы, 1⁄3 чөйчөк (79 мл) күрүч уксусу, 1⁄4 чыны (59 мл) соя соусу, 1⁄4 чыны (59 мл) суу жана чоң идишке 3 аш кашык (44 мл) бал. Ингредиенттерди бириктирүү үчүн банканы жакшылап чайкаңыз. Балды ээритүү үчүн аралашманы микротолкундуу мешке бир мүнөткө чейин жылытуу керек болушу мүмкүн.
Сиз ошондой эле этти, тофуну же жашылчаларды маринад катары колдоно аласыз
Кадам 5. Шорпаңызга имбир кошуп, кошумча тепкилеңиз
Бышырып жаткан шорпого 2-4 аш кашык (30-60 г) имбир кошуңуз. Жаңы имбирь тооктун же үндүктүн кесмесинин шорпосуна, ашкабак шорпосуна же азиянын шыктанган шорпосуна жагымдуу зинг кошот.
Алдын ала даярдалган шорпого имбир кошуп көрүңүз
Кадам 6. Жашылчаларды имбир соусуна кошуп, бир жума түнкү тамак үчүн
Жасалган соустун ичинде колуңузда болгон жашылчаларды аралаштырып кууруңуз 1⁄4 чыны (59 мл) соя соусу, 1 аш кашык (15 мл) күрүч уксусу, 1 аш кашык (15 мл) бал, 3 майдаланган сарымсак тиштери жана 1 аш кашык (15 г) майдаланган имбирь. Эгер көбүрөөк жылуулукту кааласаңыз, кызыл калемпирдин кабыгын кошуңуз.
- Кууруу үчүн жакшы иштеген кээ бир жашылчаларга сабиз, козу карын, буурчактын кабыгы, болгар калемпири, пияз жана цуккини кирет.
- Көңүл ачуу үчүн өзүңүз тандаган арык белокту кошуңуз. Тофу, тооктун төшү же майдаланган үндүктү колдонуп көрүңүз.
Кадам 7. аларга жаңы даам берүү үчүн үй ширесине же смузи салып имбир кошуу
Эгерде сиз өзүңүз жаңы сыгылган шире даярдасаңыз же өзүңүздүн смузиңизди аралаштырсаңыз, имбирди бир аз кошуп көрүңүз. Бир эле порция үчүн, узундугу 1 дюйм (2,5 см) болгон бөлүктөн баштаңыз жана даамын канча убакытка жакканына жараша аздыр -көптүр колдонуңуз.
Жашылчалардын порциясын алуу үчүн шпинат же капуста сыяктуу бир ууч жашыл кошуңуз
Метод 2 3: имбир суу же чай ичүү
Кадам 1. Жаңы имбирди кайнак сууга сүртүп же жука кылып туураңыз
Колдонулган ар бир 2 стакан (470 мл) сууга 2 дюйм (5,1 см) узундуктагы имбир тамырын колдонуңуз. Имбирдин кесимдери канчалык кичине болсо, суу ошончолук даамдуу болот, андыктан имбирди сүргүзүү эң даамдуу сууну түзөт.
- Имбир суусун жасоо үчүн кургатылган эмес, жаңы имбирди колдонуу жакшы.
- Эгерде сиз бул рецептте имбирдин даамын өтө күчтүү деп тапсаңыз, анда колдонулган имбирдин көлөмүн азайтып, чоң бөлүктөргө калтырып көрүңүз.
- Имбирь сууну жаңы кезде ичүү эң жакшы, андыктан аны көп бөлүктөргө бөлүп ичпеңиз. Иче турган нерсени 1-2 күндүн ичинде гана жасаңыз.
Кадам 2. Көбүрөөк даам үчүн лимон ширесин, куркума, кара мурч же кайенды кошуңуз
Лимон ширеси жаңы имбирдин курчтугун тең салмактап, дагы даамдуу суусундук жасай алат. Лимонду жука тилимдерге бөлүп, имбирь менен кошо кайнак сууга кошуңуз. Куркума сууга сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттерин кошот. Имбирь бышып жатканда сызык кошуңуз. Даамды теңдештирүү үчүн кара калемпир же кайененин бир бөлүгүн кошуңуз.
Кадам 3. Имбирьди 10 мүнөт кайнак сууга демдеп, анан сууну чыпкалап алыңыз
Имбирди кайнак сууга чылап коюу имбирдин даамын эң жакшы тартат. Имбирдин катуу бөлүктөрүн суудан чыпкаңыз. Сиз ысык кезде сууну дароо иче аласыз, же кааласаңыз, ал муздаганга чейин күтө аласыз.
Ошондой эле имбир чайын көпчүлүк азык -түлүк дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот, бирок мүмкүн болушунча жаңы имбирди колдонуу эң жакшы
4 -кадам. Имбир чайын таттуусуз иче албасаңыз, бир аз бал кошуңуз
Кантсыз имбир чайы же суу ден соолукка пайдалуу болгону менен, анын даамы күчтүү. Эгер бир аз таттуусу жок даамын жактырбасаңыз, чөйчөгүңүзгө 1 чай кашык (4,9 мл) бал кошуп көрүңүз.
Бал ошондой эле антиоксиданттарга бай, бирок ал дагы эле калория менен кантка бай. Эгер канттуу суусундуктарды имбир чайы менен алмаштыргыңыз келсе, аны үнөмдүү колдонуңуз
Кадам 5. Сода же башка таттуу суусундуктардын ордуна имбирь суусу менен нымдап алыңыз
Имбирь суусу зат алмашууңузду өзгөртө албайт же калорияларды күйгүзө албайт, бирок бул сода сыяктуу калориялуу суусундуктарга пайдалуу альтернатива. Ал ошондой эле жөнөкөй сууга окшоп, сизди нымдандырат.
Имбирь сизди толук жана узун сезүүгө жардам берерине бир нече далилдер бар, андыктан имбир суусун ичип жатканда ашыкча тамактануу же тамактануу азгырыгы болбойт
3 -метод 3: Туура тамактануу жана көнүгүү
Кадам 1. Арыктоо үчүн тамактарга кичине бөлүктөрдү жегиле
Имбир табигый түрдө табитиңизди төмөндөтөт. Эгерде сиз имбирди керектөөнүн натыйжасында арыктоону кааласаңыз, порциянын өлчөмүн азайтыңыз.
Сиздин порцияңызды канчалык азайтканыңыз, канча жегениңизден, ошондой эле бир күндө канча калория жешиңизден көз каранды. Дени сак балансты табуу үчүн дарыгер же диетолог менен кеңешиңиз
Кадам 2. Арык белоктун булактарын издеңиз
Арык белокту жеп, өзүңүздү толук сезип, узагыраак сезе аласыз, ошол эле учурда денеңиздин булчуңдарын курууга жана өзүн оңдоого жардам берет. Арык белоктун кээ бир жакшы булактарына териси жок тоок же үндүк, буурчак жана жасмык, балык, тофу, жумуртка жана жаңгактар кирет.
Https://www.nal.usda.gov/fnic/dri-calculator/ дарегиндеги протеин калькуляторун колдонуп, күн сайын канча протеин жеш керек экенин билиңиз
3 -кадам. Күнүнө 5 порция жашылча -жемиш алыңыз
Ден соолукка эң чоң пайда алып келүү үчүн күн сайын ар кандай мөмө -жемиштерди жеп туруңуз. Күн сайын жок дегенде бир порция жалбырактуу жашылчаларды, ошондой эле чийки жашылчалар менен жемиштердин бир нече порциясын жегенге аракет кылыңыз.
Жашылча-жемиштердин 5 порциясы болжол менен 2-1/2 с (325 г) чейин кошулат
4 -кадам. Күнүнө 30 мүнөт, жумасына 5 күн көнүгүү жасаңыз
Туруктуу арыктоону көрүү үчүн жүрөктүн кагышын тездетип, жумасына 5 жолу тердеңиз. Кардио көнүгүүлөрүн жумасына 3 жолудан кем эмес кылып, жумасына 2 жолу күч машыгууларын жасаңыз.
