Көпчүлүк адамдар туздуу чипсы, таттуу печенье жана каймак балмуздак сыяктуу зыяндуу тамактарды каалашат, андыктан сиз сергек жашоо образын өткөрүүгө аракет кылып жатканыңызда, бул каалоолорду дени сак, аш болумдуу азыктарга болгон каалоо менен алмаштыргыңыз келет. Бирок, дени сак диетага өтүү эрте кыйын болушу мүмкүн. Туура тамактарды жагымдуу кылып, менталитетиңизди оңдоонун жолдору бар. Бул узак мөөнөттүү туура тамактанууну карманууну жеңилдетет.
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: Тамакты дагы жагымдуу кылуу
Кадам 1. Алгач майлоо менен таңууну колдонуңуз
Эгерде сиз дени сак жашылча -жемиштердин даамын жактырбасаңыз, анда дароо дени сак тамактанууга аракет кылбаңыз. Убакыттын өтүшү менен акырындык менен өзгөрүүлөр акыры туура нерселерге болгон табитти ачуунун ачкычы болуп саналат. Жашылча -жемиштерди биринчи жолу сатып баштаганда, майлоо менен таңууну колдонуңуз.
- Сиз, мисалы, жемиштерди дени сак йогуртка же йогуртка негизделген мөмө түшүрө аласыз. Жашылчаларды майлуу эмес таңгычтарга малып көрүңүз.
- Жашылчаларды протеиндин жакшы булагы болгон чийки бадам майына, ошондой эле гумус сыяктуу чөмүлдүрсөңүз болот.
Кадам 2. Жашылчаларга бир аз кант кошуңуз
Жашылчаларды жей баштаганда бир аз таттуу кылуу туура. Аз өлчөмдөгү кантты туура тамактанууга өтүү үчүн колдонсоңуз болот. Брокколи менен түстүү капустаны кант/суу аралашмасына малып көрүңүз. Бул жашылчаларды бир аз таттуу кылат, эгер сиз даамга көнө элек болсоңуз, аларды жеп коюуну жеңилдетет.
Сиздин аралашмаңыз 20% дан ашык эмес шекерди камтышы керек. Тамакты өтө көп шекер менен каныктыруу даам татууңузду жөнгө салууга жардам бербейт
3 -кадам. Тамакты кооз кылып жасаңыз
Сиз чындыгында мээңизди алдап, бир нерсе жегиси келет. Адамдар көбүнчө жагымдуу көрүнгөн тамакка барышат. Эң сонун табакчаларыңызды колдонуп, тамагыңызды табакка декоративдүү түрдө жайгаштырыңыз. Мисалы, эттериңизди, мөмөлөрүңүздү жана жашылчаларыңызды бөлүп, петрушка сыяктуу гарнирди кошуңуз.
Түстүү плиталар жагымдуу көрүнүшү мүмкүн жана табагыңызда жок дегенде жети түрдүү түстөгү тамактын болушу сунушталат. Жашылча -жемиштерди жыйноодо мүмкүн болушунча көп түстөрдү кошууга аракет кылыңыз
4 -кадам. Жагымсыз жыттардан алыс болуңуз
Бир нерсенин жыт алуусу анын жегенге жагымдуу экенине чоң таасирин тийгизиши мүмкүн. Сиздин даамдарыңыз дайыма жыт сезүүңүздөн ажырай албайт, андыктан бир нерсе жагымсыз жыттанып калса, сизге даамы жакпашы мүмкүн. Брокколи жана Брюссель өсүмдүктөрү сыяктуу кресттүү жашылчалар адамдарга жагымсыз жыттанат. Бул жашылчаларды бууну же кууруп жытты бошотуп, анан ашкананын сыртында жегиле.
Сиз ошондой эле жагымсыз жытка ээ болгон тамактарды өзүңүзгө жаккан күчтүү жыттар менен жупташтырып көрүңүз. Эгерде сиз бекон жытын жакшы көрсөңүз, анда эртең мененки бекон менен жумурткаңызга майдаланган брокколи кошуңуз
Кадам 5. Жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү сынап көрүңүз
Татымал текчеңизди карап көрүңүз же азык -түлүк дүкөнүндөгү жыпар жыттуу заттарды карап көрүңүз - дени сак тамактардын даамын жакшыртуу үчүн көптөгөн татымалдар менен чөптөрдүн тажрыйбасы бар. Брокколи үстүнө райхон же орегано чачып көрүңүз же куурулган сабизге тимьян кошуңуз. Имбир, орегано, кызыл калемпир кабыгы жана тимьян сыяктуу жыпар жыттуу заттарды колдо кармап, дени сак тамактарга даам жана жыт кошуңуз.
Кадам 6. Текстураны өзгөртүү
Кээде адамдар текстурасына байланыштуу тамакты жактырышпайт. Текстурасы көбүрөөк нерселерди жеш кыйыныраак, бул сизди кечиктириши мүмкүн. Жашылча -жемиштериңизди смузи менен берип же салатка жаңгак кошуп көрүңүз.
3төн 2 бөлүк: Тамактануу адаттарыңызды өзгөртүү
Кадам 1. Ачка болгондо гана жегиле
Ачка болгондо тамактануу, тамакка болгон көз карашыңды жана сезимиңди өзгөртөт. Эгерде сиз акылсыз тамактанууга жакын болсоңуз, зеригүүдөн тамактанып жаткандырсыз. Бул ден соолукка пайдалуу варианттарды этибарга албай туруп, сизге кереги жок тамак -аштарды алып келиши мүмкүн. Денеңиз ачка болгонго чейин күтө туруңуз жана ашканаңызды дени сак жолдор менен толтуруңуз.
Эгерде сиз абдан ачка болсоңуз жана мөмө -жемиштерден башка нерсеңиз жок болсо, сиз аларды жакшы көрбөсөңүз да сабиз таякчаларына жетесиз. Дени сак тамактын алдында ачка болуу аны жегенге үндөйт
Кадам 2. Дени сак тамак үчүн көбүрөөк төлөңүз
Адамдар көбүнчө жогорку баага төлөнгөн тамакты азыраак жешет. Такпы же жокпу, адамдар кымбатыраак тамак -аштын сапаты жогору деп ойлошот. Мээңизди алдоо үчүн бир аз кошумча төлөп, ден -соолукка пайдалуу тамак -ашты каалап көрүңүз. Мисалы, соодаңызды кадимки супермаркетиңизде эмес, Whole Foods аркылуу жасаңыз.
3 -кадам. Акырындык менен таттууларды азайтыңыз
Тамакты бир түн ичинде толугу менен өзгөрткөнгө караганда, аны акырындык менен тууралоо жакшыраак. Адамдар кантты каалабайт, ошондуктан кантты өтө тез түшүрүү күчтүү кумарларга алып келиши мүмкүн. Көпчүлүк зыяндуу канттуу продуктыларда канттын өлчөмү өтө жогору болгондуктан, алардын даамын жоготуп койсоңуз болот, андыктан убакыттын өтүшү менен канттуу тамактарды алмаштырып алыңыз.
- Мисалы, эгер сиз сода ичүүчү болсоңуз, ароматталган сельцер сууга өтүүгө аракет кылыңыз. Күнүнө бир банка содасын бир банка сельцер менен алмаштырып, акырындык менен көлөмүн көбөйтүңүз.
- Печенье менен токочтун ордуна жумшак таттуу нандарга барыңыз.
- Момпосуйду кургатылган жемиштер жана мейиз сыяктуу нерселерге алмаштырыңыз.
4 -кадам. Этияттык менен тамактануу
Тез тамактануу сизди көбүрөөк тамакты каалап кетиши мүмкүн, бул жакшы кечки тамактан кийин зыяндуу кечки тамакты жеп коюуга алып келиши мүмкүн. Тамак жеп жатканда эстүү болууга аракет кылыңыз. Телевизорду өчүрүп, дасторкондон тамактан.
- Акырын чайнап, тамагыңыздын текстурасына жана даамына көңүл буруңуз.
- Чачыңызды тиштегендердин арасына коюңуз.
- Тамакты ылдамдатып койсоңуз, тезирээк тоюп калышыңыз мүмкүн. Бул зыяндуу тамак -ашка болгон каалоолорду кыскартат.
3төн 3 бөлүк: Туура тамактануу
Кадам 1. Жаман тамактарды ашканага киргизбеңиз
Эгерде ашканада зыяндуу тамак болсо, анда аны жешиңиз ыктымал. Узак мөөнөттүү туура тамактануу - бул мээңизди дени сак тамак -ашка умтулууга үйрөтүүчү нерсе, андыктан керексиз тамакты колуңуздан чыгарбоого милдеттенме алыңыз. Эгерде сизде жей турган курт жок болсо, анын ордуна кесилген алмаларга жетүүңүз ыктымал.
Эгерде сиз чакан таттууну кайра -кайра жактырсаңыз, зыяндуу тамактарды шкафтарда сактаңыз, андыктан аларга жетүү кыйыныраак. Ошондой эле шоколад жана бышырылган азыктарды тоңдуруп койсоңуз болот, андыктан аларды жээрден мурун ээришин күтүшүңүз керек. Тамактар жеткиликтүү болбогондо, сиз аларды ойлонбостон тамактана аласыз
Кадам 2. Азгырылып кете турган социалдык сапарлардан алыс болуңуз
Көчөгө чыгуу кээде жаман тамактарга алып келет. Эгерде сиз дагы эле ден соолукка пайдалуу тамактын даамын жаратуунун үстүндө иштеп жатсаңыз, анда тамактанууну камтыган жолугушуулардан алыс болууга аракет кылыңыз.
- Сиз кээ бир түндөр боюнча чуркап шылтоо болушу мүмкүн. Мисалы, жума күнү кечинде спин классына кошулууга аракет кылыңыз, ошондо сиз боулинг түнүн өткөрүп жибере аласыз, ал жерде адатта картошка жеп, сыра ичесиз.
- Сиз ошондой эле тамак -ашты камтыбаган социалдык сапарларды сунуштай аласыз. Мисалы, бардыгы чогуу сейилдөөгө чыга алышат.
3 -кадам. Чектөө жагынан ойлонууну токтотуңуз
Тамак -аш жөнүндө кандай ой жүгүртүү сиздин тамактанууңузга таасир этет. Эгерде сиз дайыма "мен буга татыктуу эмесмин" же "мен андай кыла албайм" сыяктуу нерселерди ойлоп жатсаңыз, анда өзүңүз үчүн көбүрөөк стрессти жаратып жатасыз. Бул стресс-тамактанууга алып келиши мүмкүн. Анын ордуна: "Мен каалаган нерсемди жей алам, бирок зыяндуу тамактардан баш тартууну тандап жатам" деп ойлонуп көрүңүз.
4 -кадам. Жашооңуздагы стрессти азайтыңыз
Стресс тамактануу адаттарынын негизги себеби болушу мүмкүн. Эгерде сиз стресске байланыштуу тамактанууга жакын болсоңуз, стрессти азайтуу үчүн чараларды көрүңүз. Сизди тынчтандыра турган хобби менен алектениңиз. Эс алуу үчүн күн сайын 30 мүнөт бөлүңүз. Эс алууга жардам берүүчү көнүгүүнү баштаңыз.
