Кокос аминосун кантип колдонуу керек: 9 кадам (сүрөттөр менен)

Мазмуну:

Кокос аминосун кантип колдонуу керек: 9 кадам (сүрөттөр менен)
Кокос аминосун кантип колдонуу керек: 9 кадам (сүрөттөр менен)

Video: Кокос аминосун кантип колдонуу керек: 9 кадам (сүрөттөр менен)

Video: Кокос аминосун кантип колдонуу керек: 9 кадам (сүрөттөр менен)
Video: 6 кето-идей для азиатского ужина | Легкие рецепты кето 2024, Март
Anonim

Кокос аминосу, айрыкча көптөгөн палео жана глютенсиз диеталарда, ар кандай тамактардын даамын татуу үчүн барган сайын популярдуу болуп баратат. Кокос аминосу негизинен улгайган кокос ширеси менен деңиз тузунан жасалган даамдуу, вегетариандык, глютенсиз татымалдар. Сиз кокос аминосун көптөгөн ден соолукка пайдалуу азык -түлүк дүкөндөрүнөн же көбүнчө азык -түлүк дүкөндөрүнөн таба аласыз, көбүнчө соя соусу бөлүмүнүн жанында. Жөнөкөй жана чыгармачыл рецепттер үчүн кокос аминосун колдонуңуз. Кокос аминосунда туз көп экенин (соя соусунан жогору болбосо да) жана аз туздуу диетаны карманганыңызда колдонуу туура келбешин билиңиз.

Кадамдар

Метод 1 2: Кокос Аминосун Жөнөкөй Колдонуу

Кокос Аминосун колдонуңуз 1 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 1 -кадам

Кадам 1. Соя соусун алмаштырыңыз

Кокос аминосун каалаган убакта рецепт соя соусун талап кылганда алмаштырыңыз. Бул тамактын туздуулугун төмөндөтөт. Кокос аминосу вегетариандык, ошондуктан эгер сиз вегетарианец же палео болсоңуз жана рецебиңизге соя соусун талап кылсаңыз, бул эң сонун вариант.

  • Соя соусунун ордуна сушини кокос аминосуна малып көрүңүз.
  • Аны кууруу үчүн колдонуңуз.
Кокос Аминосун колдонуңуз 2 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 2 -кадам

Кадам 2. Туздун ордуна колдонуңуз

Туз көп болгондуктан (бир чай кашыкка 90мг) кошумча туз кошуунун ордуна рецепттерде кокос аминосун колдонсоңуз болот. Бул даамын байытат, ошондой эле сизге каалаган туздуу даамды берет.

Кокос Аминосун колдонуңуз 3 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 3 -кадам

Кадам 3. Даамын тереңдетүү үчүн идиштерге кошуңуз

Даамын байытуу үчүн дээрлик бардык идишке бир нече кашек кокос аминосун кошуңуз. Ал кокос пальмасынан жасалганына карабастан, продукт кокоско окшобойт жана иш жүзүндө өсүмдүктүн башка бөлүгүнөн жасалган. Бул бир аз таттуу, бирок негизинен бай жана даамдуу. Аз да болсо-1-2 чай кашыктан-шорпого, сорпого, карри, куурулган күрүчкө же даамын жакшыртуу үчүн куурулган нерсеге кошуңуз.

Кокос Аминосун колдонуңуз 4 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 4 -кадам

Кадам 4. Аны менен тамактарыңызды толуктаңыз

Попкорнуңузду кокос аминосу менен чачыңыз. Картошка же таттуу картошка чипстерин кокос аминосу, сарымсак, зайтун майы жана укроп менен бышырыңыз. Пекан пирогуна окшогон жарым таттуу десертке аз да болсо кокос аминосун кошуңуз.

Метод 2 2: Кокос Аминосу менен чыгармачылык менен бышыруу

Кокос Аминосун колдонуңуз 5 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 5 -кадам

Кадам 1. Аны менен маринаддаңыз

Тоок, лосось, ал тургай жашылчаларга даамдуу маринад жасоого аракет кылыңыз. Кокос аминосун өсүмдүк майы, лимон, лайм, бал, сарымсак жана өзүңүзгө жаккан чөптөр же жыпар жыттуу заттар менен аралаштырыңыз. Этиңизди же жашылчаңызды маринадга бышыруу алдында бир түнгө чылап коюңуз.

Кокос Аминосун колдонуңуз 6 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 6 -кадам

2 -кадам. Даяр болгон соус жасаңыз

Кокос аминосунун, кунжут майынын жана лайм ширесинин аралашмасын чөмүлүүчү соус катары колдонуңуз. Бул фрикаделькага же чөмүлүү үчүн жасалган башка закускаларга эң сонун вариант.

Кокос Аминосун колдонуңуз 7 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 7 -кадам

Кадам 3. Аны томат соусуна салып иштеңиз

Помидор базасы менен жасалган каалаган соуска же табакка кокос аминосун кошуңуз. Ал түстү караңгылатып, даамын байытат жана туздун ордуна кошо алат.

Чилиде колдонууга аракет кылыңыз

Кокос Аминосун колдонуңуз 8 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 8 -кадам

4 -кадам. Салат салатын жасаңыз

Кокос аминосун таттуу бурулуш үчүн салатка кошуңуз. Аны кычы винегретине аралаштырыңыз, же Цезарь кийимине сызык кошуңуз. Зайтун майы менен кокос аминосунун аралашмасына майда тууралган имбирди кошуңуз.

Кокос Аминосун колдонуңуз 9 -кадам
Кокос Аминосун колдонуңуз 9 -кадам

Кадам 5. Аны кандуу Мэриге кошуңуз

Даамын байытуу үчүн кандуу Мэриге бир аз кокос аминосун ыргытыңыз. Бул кандуу Мари рецептинде соя соусун же Вустерширшир соусун алмаштыруу үчүн колдонулушу мүмкүн.

Кеңештер

  • Кокос аминосу глютенсиз, вегетариандык жана ГМО эмес.
  • Кокос аминосун ачкандан кийин муздаткычта сактаңыз.

Эскертүүлөр

  • Кокос аминосу көбүнчө соя соусуна жана башка татымалдарга караганда кымбатыраак.
  • Кокос аминолору ден соолугуңузга абдан пайдалуу деп айтылганы менен, алардын ден соолукка пайдасы бар экендиги тууралуу илимий негиз жок. Аларды колдонуңуз, эгер сиз даамын жактырсаңыз же вегетариандык же палео диетасын кармангыңыз келсе, бирок башка физикалык же психикалык пайдаларды күтпөңүз.
  • Бир чай кашык кокос аминосунда болжол менен 90 мг натрий (туз) бар. Бул соя соусуна караганда бир топ аз болсо да, ал аз продукттун курамында көп туз. Эгерде сиз медициналык шартка байланыштуу тузу аз диетаны кармасаңыз, анда кокос аминосунун тузу сиз үчүн коопсузбу же жокпу, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Туздуу тамактануу кан басымдын көтөрүлүшүнө алып келет, бул ден соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
  • Эгер кокоско аллергия болсоңуз, кокос аминосун колдонбоңуз. Эгерде сиз кокос аминосун колдонууга аракет кылсаңыз жана тамагыңыздын же тилдин кычышуусу же шишиши сыяктуу кандайдыр бир реакция болсо, аны колдонууну дароо токтотуңуз жана дароо дарыгериңизге кайрылыңыз. Эгер дем алуу кыйын болсо, тез жардам кызматына кайрылыңыз.

Сунушталууда: