Балдарыңызга жашылча -жемиштерди сунуштоого аракет кылып көрдүңүз беле, алар жок дешет? Жаш балдарга ылайыктуу жашылчаларды тандоо, жөн эле бышыруу жана жашылчаларды жасоо менен, сиз балдарыңызга керектүү тамактанууга жардам бере аласыз.
Кадамдар
Метод 1 4: Балдарга ылайыктуу жашылчалардан баштоо
Кадам 1. Таттуу жашылчаларды тандаңыз
Сабиз, буурчак жана таттуу картошка сыяктуу жашылчалар балдар кээде тийүүдөн баш тарткан жашылчаларга караганда таттуу даам берет (брокколи жана брюссель өсүмдүктөрү сыяктуу). Балдар генетикалык жактан таттуу тамактарды жегенге умтулгандыктан, эң таттуу жашылчалардан баштоо мааниси бар. Сиз аларды сабизге бал глазуру, же таттуу картошка үчүн клен сиробу жана күрөң шекер кошуп таттуу кыла аласыз.
Кадам 2. Жалбырагы жок жашылчаларды тандаңыз
Балдар генетикалык жактан жалбырактуу өсүмдүктөргө окшош жашылчалардан алыс болушат. Кесүү, кесүү жана аралаштыруу жалбыракты жашырууга жардам берет, бирок кабачок же таттуу буурчактан баштап топтун жылышына жардам берет.
3 -кадам. Ачуу жашылчаларды жай киргизиңиз
Көп адамдардын ачууга болгон сезгичтиги башкаларга караганда жогору. Бул өзгөчө балдарга тиешелүү жана бул сезимталдык жашка жараша төмөндөйт. Ошентип, балдарды балдарга ыңгайлуу жашылчалардан баштап, татаалдарын акырындык менен киргизүү менен баланын кызыгуусун арттырууга болот (өзгөчө, эгер сиз жашылчалардан ырахатыңызды көрсөтүүнү максат кылсаңыз).
Метод 2ден 4: Жөнөкөй тамак жасоо
Кадам 1. Бир табакка бир тонна жашылчаны аралаштырбаңыз
Бир табакка бирден же экиден ашпаган жашылчаларды кошуу менен баштоо, жашылчаларды жагымдуу кылат. Акырындык менен татаалыраак тамактарды киргизиңиз. Мисалы, эгер сиз балаңыздын брокколини жакшы көрөрүн билсеңиз, аны тең салмактуу тамак жасоо үчүн жылмакай макарон соусу менен макарон менен аралаштырсаңыз болот. Эгер балаңызга жакпай турганын билсеңиз, куурулган калемпирди кошууга аракет кылбаңыз. Соус даамын же текстураны толугу менен жаппашы мүмкүн.
Кадам 2. Жумшак же суюк идиштерге толугу менен жамынылган/аралаштырылган жашылчаларды колдонуңуз
Жашылчаларды жашырып коюу чыныгы чечим болушу мүмкүн, бирок, балага жакпаган мөмө сыяктуу жумшак идиште кытырак, даамдуу жашылчаларды жашыруудан сак болуңуз. Алар фаршты жегенге толук даяр болушса да, мисалы, пияздын үстүнө чайкоо аларды тамакты кайра жегенге чейин тыныгууга алып келиши мүмкүн. Ошол эле нерсе соустар менен сальстарга да тиешелүү. Туура аралаштырылбаган текстурадан улам жашылчаны жактырбагандар, жашылчаны жалгыз жегенге окшош реакцияны пайда кылышы мүмкүн.
3 -кадам. Адаттан тыш текстурасы бар жашылчаларды акырындык менен кошуңуз
Балдар чоңдорго караганда тамак -аштын текстурасына сезгич. Бул сымбаттуу болобу же "нымдуу криз" болобу, балдар (жана чоңдор) тамактын текстурасына сезимтал болушат. Жумшак, бирок былжырлуу эмес же жагымдуу кытырак жашылчалар (сабиз сыяктуу) менен баруу жашылчаларды балдар үчүн кызыктуу кылышы мүмкүн.
Кадам 4. Балдар сүйгөн жөнөкөй даам күчөткүчтү кошуңуз
Брокколиге лимон ширесин же сырды кошуу жашылчаларды жагымдуу кылууга жардам берет. Бал же клен сиробу бышкан сабизди табитти ачтырат. Кандай болгон күндө да, алар жакшы көргөн даамы менен толтурулган жашылчаларды татып көрүшөт.
- Дипс балдарга сабиз же сельдерей сыяктуу жаңы жашылча -жемиштерди жегизүүнүн эң сонун жолу болушу мүмкүн. Ранч кийими өзгөчө жакшы иштейт. Жөнөкөй хомус да балдарга ыңгайлуу жана аш болумдуу сонун сууга түшүрө алат.
- Жержаңгак майы балдарды жашылчаларды көбүрөөк жегенге да пайдалуу. Сабиз жана жаңгак майы даамдуу тамак болот.
Метод 3 3: Жашылчаларды маскировкалоо
Кадам 1. Жашылчага негизделген нан бышыруу
Бул даамдуу гана эмес, эгер сиз жаңы жашылчаларды колдонсоңуз, анда ал аш болумдуу сокку толтурат. Эгерде сиздин рецепт өтө карбонгидраттуу болсо, анда бул закускадан эмес, анда-санда болушу керек. Бирок, таттуу картошка наны - балдар үчүн керектүү азыктарды көп алуу үчүн эң сонун жол.
Кадам 2. Таттуу, бирок жашылчасы бар смузи жасаңыз
Туура пропорцияда, сиз муну балдарыңыздын рационуна татаал жашылчаларды кошуу үчүн колдоно аласыз. Шпинат менен капуста кошуу абдан оңой. Жашылдардын ачуусун теңдөө үчүн таттуу жемиштердин же балдын жетиштүү болушу маанилүү. Бирок, жашылчаларды пияз жана сарымсак сыяктуу күчтүү даамдар менен маска кылуу кыйыныраак болот.
3 -кадам. Толугу менен аралаштырылган шорпону бышырыңыз
Көптөгөн балдар текстура жана даам менен күрөшүшөт. Текстурага байланыштуу балдарга жакпаган жашылчаларды аралаштырып, аны балага жаккан даамдар менен кошо аласыз. Кээде бул көйгөй тек гана текстурада, ошондуктан балдар көбүнчө жашылчаны башка формада жешет, алар чийки же аралаштырылбаган түрүнө тийбейт.
Кадам 4. Сиз үчүн маскировка кылган продукцияларды сатып алыңыз
Компьютерлерден чиптерге чейин, попкорн жана макаронго чейин, компаниялар салттуу тамактарды ден соолукка пайдалуу кылууга аракет кылышууда. Кайра иштетилген же кургатылган жашылчаларга таянган азыктар жаңы жашылчаларды алмаштырбашы керек, бирок алар жашылча-жемиштер диетасын көбөйтүүгө жардам берет. Сиз көбүнчө жашылчаларды көп камтыгандыктан, эт же сүт түрүндөгү азыктардын вегетарианский версиясын колдонуп көрсөңүз болот (этикеткасын текшериңиз, анткени бул азыктардын көбүндө жүгөрү же соя көп).
- Эгерде сиз балаңызды жашылча -жемиштерге жутуу үчүн күрөшүп жатсаңыз, анда балдарыңызга вегетариандык бургер жагышы мүмкүн. Жашыл бургерлер көбүнчө күрүч, кара буурчак жана башка пайдалуу жашылчалардан жасалат. Ишенүү үчүн этикетканы текшериңиз.
- Сиздин балдар мөмө -жемиш ширелерин же мөмө жана жашылчаларды камтыган ширеден ырахат алышы мүмкүн. Балдарыңыздын диетасына үзгүлтүксүз киргизүүдөн мурун, канттын мазмуну өтө жогору эмес экенине ынануу үчүн этикетканы текшериңиз.
- Көптөгөн чип компаниялар азыр картошка эмес, башка жашылчалардан жасалган чиптерди, анын ичинде брокколи, буурчак жана сабизди өндүрүшүүдө. Бул чиптер көбүнчө абдан даамдуу жана аш болумдуу жашылча чөмүлүү менен жупташса болот. Дагы, чиптер алардын талаптарына жооп берерине ынануу үчүн этикетканы текшериңиз.
Кадам 5. Жашылчаларды балдарга жаккан рецептке кошуп коюңуз
Эт жана быштактан жасалган тамактар менен жашылчаны аралаштырып салуу оңой болот жана балдар акылдуу болушпайт. Мисалы, сиз үйдө макарон соусун жасап жатсаңыз, жашылчаларды помидор менен аралаштырсаңыз болот. Ошондо балдарыңыз макарондон ырахат алып, керектүү витаминдерди жана минералдарды алышат.
Кадам 6. Жашылчаны башка нерсеге окшош кылыңыз
Кээде, жашылчаны башка даамдуу тамакка окшоштуруу аны жагымдуу кылат. Сиз түстүү капустаны картошка пюреси же сабизди картошка кылып жамынсаңыз дагы, балдар бул формаларды башка формаларга караганда жагымдуу деп табышат. Жана сиз өзүңүз үчүн эң сонун альтернативаны таба аласыз.
Метод 4 4: Балдарды көбүрөөк жашылча кошууга тартуу
Кадам 1. Балдар менен жашылча өстүрүңүз
Бирге бак өстүрүү физикалык активдүүлүктү жана балдарыңыз жеген жашылчаларга инвестиция тартуу сезимин кошо алат. Өзүңүзгө жаккан жашылчаларды тандаңыз же үрөн же өсүмдүктөрдү терип алыңыз. Убакыт жана дем берүү менен балдар дагы жашылчаларды жакшы көрүшөт, ошондой эле бакчаңыздан жашылчаларды өстүрүү, терүү жана даярдоо убактысын баалашат.
Кээ бир оңой өстүрүлүүчү жашылчаларга буурчак, картошка жана капуста кирет
Кадам 2. Балдарыңыз менен азык -түлүк дүкөнүн алып келиңиз
Бакчага убактыңыз жок болсо да, балдарыңызды азык -түлүк дүкөнүнө алып келсеңиз болот. Аларга жагат деп ойлогон бир же эки жашылчаны тандап алышсын. Бул сиздин балдарыңызга үйдө даярдалган тамактардан кандайдыр бир тандоо бар экенин сездирет.
3 -кадам. Жашылчаларды балдар менен бышырыңыз
Тамак бышыруу балдарды жашылчаларга көбүрөөк инвестиция кылышы мүмкүн, айрыкча рецепттерди тандап алышса. Жөнөкөй вегетариандык рецепттер менен бир нече түстүү аш китептерин колдонгонго аракет кылыңыз. Ошентип, балдар дени сак жашылча рецепттерин тандап алышканын сезишет.
4 -кадам. Аракет кылыңыз
Балдарды жашылча -жемиштерге жедирүү кыйын болуп көрүнгөнү менен, аракет кыла берсеңиз болот. Бала жаңы тамакты кабыл ала электе 15-20 аракет талап кылынышы мүмкүн. Прогресс жай болуп жатса, кабатыр болбоңуз, же алар башында бир -эки жашылчаны жакшы көрүшөт. Ар бир кошулган жашылча - бул жеңиш жана дем берүү менен алар дени сак жегич болуп калышат.
Кеңештер
- Дарыгер менен сүйлөшүңүз. Балким, сиздин дарыгерге бул суроо көп жолу берилген. Сиздин дарыгер балаңызга күн сайын жашылча -жемиштердин пайдалуу бөлүгүн алуу үчүн жакшы кеңештерди жана ыкмаларды сунушташы мүмкүн.
- Балдарды тамактанууга мажбурлабаңыз. Бул ата -эне үчүн да, бала үчүн да стрессти жаратышы мүмкүн жана баланын кийинчерээк жаңы нерселерди сынап көрүүсүнө себеп болушу мүмкүн.
- Эгер балаңыз белгилүү бир жашылчаны жебей тургандыктан, ага белгилүү бир азык жетпей калат деп тынчсызданып жатсаңыз, бул азыктын башка булактарын изилдеңиз. Акыркы чара катары, балаңыздын педиатрынын макулдугу менен витаминдүү кошулмаларга кайрылсаңыз болот.
Эскертүүлөр
- Бул таттуу тамактануу менен көйгөйлүү тамактануунун айырмасын билүү маанилүү. Эгерде сиздин бала он түрлүү тамакты азыраак жесе, анда баалоо үчүн дарыгерге же психикалык саламаттык боюнча адиске кайрылууга убакыт келип жетиши мүмкүн.
- Жашылчаларды жашыруу балдарга керектүү тамактанууга жардам берүү үчүн кыска мөөнөттүү жакшы чечим болсо да, сиздин түпкү максатыңыз балдарыңызга жашылчаларды жакшы көрүүнү үйрөнүүгө жардам берүү болушу керек. Балдарыңызга жашылчалардын ар кандай түрлөрү жөнүндө үйрөтүңүз жана аларды татып көрүүгө жана андан ырахат алууга үйрөнүңүз. Бул акыр аягында аларга жашоо үчүн туура тамактануу адаттарын өнүктүрүүгө жардам берет.
